Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
15. Menunjang kesehatan tulang
Salmon adalah sumber vitamin D yang baik, dengan sekitar 66% DV dalam porsi 3,5 ons (100 gram) salmon budidaya. Vitamin D merupakan mikronutrien penting yang berperan sentral dalam kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium.
16. Lezat dan serbaguna
Salmon memang lezat. Ikan ini memiliki rasa yang unik dan lembut dengan rasa yang tidak terlalu “amis” dibandingkan jenis ikan berlemak lainnya, seperti sarden dan makarel. Ikan salmon juga sangat serbaguna. Bisa dikukus, ditumis, diasap, dipanggang, dipanggang, atau direbus. Bisa juga disajikan mentah dalam sushi dan sashimi.
Baca Juga: 7 Manfaat Rutin Makan Ikan Laut Buat Kesehatan Anak dan Remaja, Orangtua Perhatikan!
Selain itu, salmon kalengan adalah pilihan cepat dan murah yang memberikan manfaat kesehatan yang sama mengesankannya dengan ikan segar. Faktanya, hampir semua salmon kalengan adalah salmon liar, bukan hasil budidaya, dan profil nutrisinya sangat baik.
17. Baik untuk jantung
Fakta nutrisi yang disebutkan di atas jelas menunjukkan bahwa salmon kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki banyak ikatan rangkap. EPA dan DHA adalah dua jenis asam lemak omega-3 yang terdapat dalam salmon. Ini membantu mengurangi kadar trigliserida serum dengan mengurangi kadar LDL dan meningkatkan degradasi asam lemak. Ikan ini mencegah pembentukan plak dan dapat melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular dan stroke.
Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami, Sudah Coba?
Selanjutnya: Harga Emas Hari Ini Naik, Pembeli Setahun Lalu Untung 8,4%!
Menarik Dibaca: Buat Traider, Simak Rekomendasi Saham dari Mandiri Sekuritas untuk 3 November 2023
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
- unlisted
- Ikan Salmon
- Ikan Salmon untuk Kesehatan Tubuh
- Kandungan Ikan salmon
- Kandungan nutrisi ikan salmon
- Kandungan Ikan salmon dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
- Manfaat Ikan Salmon
- Manfaat ikan salmon untuk kesehatan
- Manfaat ikan salmon untuk Kesehatan Tubuh
- Manfaat mengkonsumsi ikan salmon
- Jangan Lewatkan
