Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
4. Melawan Kanker
Kanker dapat disebabkan karena ketidakseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam tubuh, sehingga menyebabkan penumpukan racun, peradangan, dan proliferasi sel yang tidak terkendali. Menambahkan salmon ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kadar asam lemak omega-3, sehingga mengurangi peradangan dan toksisitas dalam tubuh.
5. Mencegah ADHD Pada Anak
Asam lemak omega-3, DHA dan EPA, memainkan peran penting namun berbeda dalam tubuh. DHA bertanggung jawab untuk perkembangan otak sebelum dan sesudah melahirkan, sementara EPA membantu mengendalikan suasana hati dan perilaku. Para peneliti menemukan bahwa pemberian DHA dan EPA dalam kombinasi tertentu dapat membantu mengurangi gejala ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) pada anak. Kombinasi ini juga bermanfaat bagi anak autis dan disleksia.
6. Sumber Protein yang Sangat Baik
Hanya seperempat cangkir salmon yang dapat memberi Anda 13 g protein – bahan pembangun tubuh Anda. Asam amino bergabung untuk membentuk protein sehingga penting bagi Anda untuk mendapatkan asam amino esensial dalam jumlah yang dibutuhkan.
Baca Juga: Ini 6 Camilan Sehat untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin, Salah Satunya Alpukat
7. Sumber Vitamin D yang Baik
Salmon juga merupakan sumber vitamin D yang membantu memperkuat tulang, mengurangi risiko diabetes tipe 2, melawan kanker, dan mencegah penyakit jantung.
8. Meningkatkan Kesehatan Makula
Studi Penyakit Mata Terkait Usia (AREDS) yang dilakukan para ilmuwan menunjukkan bahwa partisipan yang rutin mengonsumsi makanan kaya asam lemak omega-3 memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit makula. Karena salmon kaya akan asam lemak omega-3, salmon dianggap sebagai “raja” dalam hal meningkatkan penglihatan.
9. Sumber Selenium yang Sangat Baik
Selenium adalah mineral yang bertindak sebagai antioksidan dan salmon adalah sumber selenium yang baik. Ini membantu melawan kanker, mengatur produksi hormon tiroid, mendukung berfungsinya sistem kekebalan tubuh, melawan tindakan HIV, membantu menurunkan kemungkinan keguguran, meningkatkan motilitas sperma, mengurangi stres oksidatif dan peradangan, dan juga dapat membantu melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Menurunkan Kolesterol Jahat Tanpa Obat
