Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Jahe merah dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat jahe merah untuk kesehatan antara lain adalah untuk mengobati rubella, aterosklerosis, tuberkulosis, gangguan pertumbuhan, radang, muntah, hingga kanker. Cara mengkonsumsi jahe merah pun mudah dan murah.
Dirangkum dari laman National Center for Biotechnology Informartion, bukti ilmiah menunjukkan bahwa jahe merah memiliki sifat sebagai imunomodulator, anti-hipertensi, anti-hiperlipidemia, anti-hiperurisemia, anti-mikroba, dan sitotoksik.
Beberapa sifat dan kandungan aktifnya inilah yang mendasari sejumlah manfaat jahe merah untuk kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat jahe merah untuk kesehatan dan bagaimana cara mengkonsumsi jahe merah?
Baca Juga: 6 Resep Jamu Penambah Imun Tubuh yang Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah
Manfaat jahe merah dan cara mengkonsumsinya
Dirangkum dari buku "Khasiat dan Manfaat Jahe Merah" dan laman Emphaty Herbal, berikut adalah sejumlah manfaat jahe merah untuk kesehatan:
1. Melawan flu, pilek dan infeksi
Manfaat jahe merah yakni dapat melawan flu, pilek, dan infeksi. Sebab jahe merah mengandung shogaol, gingerol dan zingerone. Ketiga zat ini dapat membantu melawan infeksi.
Selain itu, sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kaya dalam jahe merah dapat membantu mengurangi bakteri jahat dalam tubuh. Sehingga, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ramuan masuk angin
Bahan:
- Jahe merah sebesar jari
- Gula aren secukupnya
Cara membuat:
- Jahe merah dicuci bersih lalu dikeprak
- Kemudian direbus dengan 2 gelas air hingga mendidih dan tambahkan gula aren
- Kemudian dinginkan dan disaring
Baca Juga: 5 Obat Batuk Herbal Ampuh dan Cara Membuatnya di Rumah
Ramuan sakit kepala dan selesma (influenza)
Bahan:
- Jahe merah secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Jahe dipipihkan sampai berbentuk pasta
- Tambahkan minyak kayu putih atau kelonyo
- Gunakan di daerah atau bagian tubuh yang merasa pegal pegal karena influenza
- Bisa juga digunakan dibagian kepala yang sakit
Baca Juga: Ini 5 Obat Batuk Herbal Ampuh dan Cara Membuatnya di Rumah
2. Memperbaiki pencernaan
Selanjutnya, manfaat jahe merah juga dapat memperbaiki pencernaan karena mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
Bahan:
- Jahe merah segar 30 gram
- Bawang putih 120 gram
Cara membuat:
- Cuci kedua bahan hingga bersih
- Kemudian diblender hingga lembut dan tambah air matang hingga satu gelas
- Minum setengah gelas pada pagi hari dan setengah gelas pada sore hari
Baca Juga: Ini Lo Cara Memilih dan Mengolah Daging Ayam dengan Tepat!
3. Mencegah stroke, penyakit jantung, kolesterol
Manfaat jahe merah juga dapat mencegah penggumpalan darah. Pasalnya, adanya Gingerol dalam jahe merah memiliki efek antikoagulan yang mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke dan serangan jantung.
Selain itu, manfaat jahe merah juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Bahan:
- Jahe merah segar 20 gram
- Buah mengkudu 40 gram
- Daun dewa 30 gram
- Daun ciremai 20 gram
- Air putih 4 gelas
Cara membuat:
- Semua bahan dicuci bersih lalu diiris tipis
- Rebus dengan 4 gelas air, sisakan 1,5 gelas
- Rebusan tadi disaring, biarkan sementara waktu agar agak dingin
- Diminum 3 kali sehari pagi, siang, dan sore sesudah makan
- Sekali minum setengah gelas
Baca Juga: Resep Anti Kolesterol Masak Ayam Kalio Bumbu Padang Berkuah Susu Kedelai
4. Rematik
Rimpang jahe merah bermanfaat meredakan rematik sebab mengandung minyak asiri serta memiliki efek farmakologis antirematik.
Bahan:
- Jahe merah segar 20 gram
- Temulawak 20 gram
- Cabe jawa 20 gram
- Kumis kucing 30 gram
- Daun komfrey 30 gram
- Air putih 4 gelas
Cara membuat:
- Semua bahan dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis
- Kemudian direbus dengan air 4 gelas
- Tunggu hingga air rebusan menjadi sekitar 2 gelas, kemudian disaring
- Diamkan sampai agak dingin
- Agar lebih berkhasiat tambahkan 2 sendok makan madu dan perasan air jeruk nipis
- Konsumsi 2 kali sehari
- Pagi dan sore hari
- Sekali minum 1 gelas
Baca Juga: Kenali, 11 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan dan Wajah yang Menakjubkan
5. Asam urat
Manfaat jahe merah juga bisa sebagai obat herbal untuk asam urat. Sebab, jahe merah mampu mengurangi peradangan sendi serta membuang tumpukan asam urat dengan melancarkan sirkulasi darah.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Scientific and Technology tahun 2017 menyatakan kompres jahe merah bisa mengurangi rasa nyeri asam urat untuk lansia bila dilakukan secara rutin.
Bahan:
- Jahe merah 10 gram
- Daun ciplukan 30 gram
Cara membuat:
- Semua bahan dibersihkan dari kotoran kemudian direbus dengan air 400 ml
- Sisakan air rebusan menjadi 200 ml
- Air rebusan didinginkan dan disaring dengan saringan teh
- Air rebusan diminum selagi hangat sebanyak 2 kali sehari untuk pagi dan malam hari
- Satu resep sekali minum. Sementara untuk pencegahan cukup satu kali sehari.
Baca Juga: Asam Lambung Naik: Penyebab, Ciri-ciri, Cara Mengatasi, dan Obat Alami
6. Batuk kering menahun
Manfaat jahe merah untuk batuk juga bisa meredakan batuk kering membandel karena kandungan minyak atsirinya. Untuk mengobati batuk kering, dapat menggunakan rimpang jahe merah yang dicuci.
Lalu dikunyah, telan airnya dan buang ampasnya. Namun, selain itu juga bisa dengan membuat ramuan di bawah ini.
Bahan:
- Jahe merah 2 rimpang
- Serai 2 lembar
- Kayu manis secukupnya
- Air putih 2 gelas
- Gula batu secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan jahe kemudian dikeprak dan direbus dengan air 2 gelas
- Masukkan serai, kayu manis, dan gula batu
- Air rebusan sisakan hingga satu gelas
- Dinginkan lalu diminum pada pagi dan sore hari
Baca Juga: Kandungan Protein Terjaga, Begini Cara Memilih dan Mengolah Daging Ayam
7. Obat gatal dan luka senjata tajam
Manfaat jahe merah juga bisa digunakan untuk mengobati gatal akibat gigitan serangan dan luka senjata tajam.
Bahan:
- Jahe merah seujung jari
Cara membuat:
- Jahe merah dicuci bersih kemudian ditumbuk halus
- Lalu oleskan pada kulit yang gatal
Baca Juga: Inilah 7 Makanan Sehat untuk Ibu Hamil Muda, Penuhi Asam Folat sampai DHA
8. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat jahe merah untuk kesehatan dipercaya bisa meningkatkan sistem imunitas alias daya tahan tubuh.
Dikutip dari Kompas.com (17/3/2021), kandungan jahe merah, khususnya gingerol dan shogaol, merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas efek immunomodulator untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Jahe merah juga diketahui memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan, sehingga bisa membantu meredakan gejala penyakit yang berkaitan dengan aktivitas peradangan atau inflamasi.
Bahan:
- Jahe merah 20 gram
- Temulawak 20 gram
- Lempuyang wangi 20 gram
- Biji ketumbar 10 gram
Cara membuat:
- Cuci sampai bersih jahe merah, temulawak, dan lempuyang wangi.
- Setelah itu, keringkan seluruh bahan tersebut. Selanjutnya, tumbuk semua bahan sampai halus atau berubah bentuk menjadi bubuk.
- Seduh satu sendok makan bubuk obat herbal tersebut dengan 1/2 gelas air panas.
- Tambahkan madu dan aduk rata lalu minum dengan segera.
- Ramuan ini bisa diminum dua kali sehari pada pagi dan sore hari.
Baca Juga: Rekomendasi Obat Alami Asam Urat, Cara Efektif Mencegah Asam Urat Kambuh
9. Meningkatkan seksualitas pria
Manfaat jahe merah untuk pria adalah membantu memperbaiki masalah gangguan seksual pria. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa minyak esensial jahe merah memiliki efek afrodisiak.
Meski begitu, efeknya disebut tidak sedahsyat pasak bumi. Afrodisiak sendiri merupakan zat kimia yang digunakan merangsang daya seksual dengan cara meningkatkan serta melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh.
Apabila sirkulasi darah meningkat, maka kemungkinan aliran darah di daerah lemin juga meningkat. Alhasil, pria pun memungkinkan untuk mengalami ereksi.
Bahan:
- Jahe merah segar 15 gram
- Gingseng 30 gram
- Cabe jawa 20 gram
- Lada hitam 20 gram
- Air putih 4 gelas
Cara membuat:
- Semua bahan dicuci bersih, lalu direbus dengan air 4 gelas
- Sisakan hingga 2 gelas
- Air rebusan tadi disaring
- Biarkan sementara waktu agar agak dingin
- Tambahkan 1 butir kuning telur dan 2 sendok madu lalu aduk hingga merata
- Diminum 2 kali sehari pada pagi dan sore hari
- Sekali minum satu gelas
Baca Juga: Kandungan Protein Terjaga, Begini Cara Memilih dan Mengolah Daging Ayam
10. Sakit pinggang
Manfaat jahe merah untuk kesehatan juga efektif dalam mengobati sakit pinggang.
Bahan:
- Temulawak 30 gram
- Jahe merah 30 gram
- Kumis kucing 30 gram
- Meniran 20 gram
- Air 800 ml
Cara membuat:
- Rebus semua bahan sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar 300 ml.
- Setelah itu dinginkan dan saring, minum obat herbal tersebut dua kali sehari.
Demikian sejumlah manfaat jahe merah untuk kesehatan dan cara mengkonsumsi jahe merah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
