Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Banyak manfaat pare untuk kesehatan tubuh yang luar biasa dan menarik diketahui selain rasa pahit. Namun, cara mengolah dan mengkonsumsi juga perlu diperhatikan untuk bisa mendapatkan manfaat pare secara maksimal.
Pare, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai bitter melon, adalah buah yang sering kali dihindari karena rasanya yang pahit.
Namun, di balik rasa pahitnya, pare memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Daun Pisang Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
Melansir dari MediceneNet, berikut beberapa manfaat pare untuk kesehatan:
1. Mengontrol Gula Darah
Salah satu manfaat utama pare adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Pare mengandung senyawa yang disebut charantin, yang telah terbukti dapat meningkatkan toleransi glukosa. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 atau orang yang berisiko tinggi terkena diabetes. Pare juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Baca Juga: Ini 10 Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan Tubuh yang Menakjubkan
2. Menurunkan Kolesterol
Pare juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan serat tinggi dalam pare membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Selain itu, pare mengandung senyawa antioksidan yang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah pare kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, dan potassium. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi. Vitamin A juga penting untuk kesehatan mata dan menjaga kulit tetap sehat.
Baca Juga: 7 Manfaat Kulit Mangga Untuk Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa
4. Menyokong Sistem Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam pare adalah faktor penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga pergerakan usus yang lancar, dan mempromosikan kesehatan usus secara keseluruhan. Pare juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti gas berlebihan dan perut kembung.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Pare rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Serat dalam pare memberikan perasaan kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, pare memiliki sifat termogenik, yang dapat meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh yang Teruji Secara Klinis
6. Perlindungan terhadap Kanker
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa pare mungkin memiliki sifat anti-kanker. Senyawa alami dalam pare, seperti momordin dan charantin, telah menunjukkan potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis, yaitu kematian sel kanker.
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Kulit Singkong Untuk Kesehatan dan Cara Mengkonsumsinya
7. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam pare sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A adalah nutrisi penting yang membantu menjaga penglihatan yang baik dan melindungi mata dari penyakit mata seperti katarak.
Meskipun pare memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa, penting untuk diingat bahwa rasanya sangat pahit, dan tidak semua orang menyukainya. Namun, ada berbagai cara untuk memasak pare sehingga lebih enak, misalnya dengan memotongnya tipis dan menggorengnya atau mencampurkannya dengan bahan-bahan lain dalam hidangan.
Dalam rangka mendapatkan manfaat kesehatan dari pare, Anda dapat mencoba mengintegrasikannya ke dalam diet Anda secara teratur. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan pare ke dalam diet Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang minum obat-obatan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
