Rasanya Unik dan Lembut, Ini Manfaat Ikan Salmon yang Mengejutkan

Jumat, 03 November 2023 / 09:02 WIB

ILUSTRASI. Manfaat ikan salmon untuk kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi.

Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

MANFAAT IKAN SALMON - Manfaat ikan salmon untuk kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi. Pasalnya, salmon merupakan salah satu makanan tersehat di dunia.

American Heart Association merekomendasikan makan ikan salmon setidaknya dua porsi per minggu. Ini dikarenakan banyak sekali manfaat ikan salmon, di mana ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, protein, vitamin, dan mineral yang membantu mengurangi risiko beberapa penyakit dan gejala.

Berikut 17 manfaat ikan salmon seperti yang dikutip dari Stylecraze dan Healthline:

17 Manfaat Ikan Salmon Bagi Kesehatan

1. Membantu Penurunan Berat Badan

Salmon juga merupakan sumber protein bersama dengan asam lemak omega-3. Kedua nutrisi ini berpengaruh terhadap persentase lemak tubuh. Protein sulit dicerna sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membuat Anda makan lebih sedikit.

2. Mengurangi Peradangan

Peradangan itu berbahaya. Hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan, nyeri sendi, respon autoimun, tukak lambung, dan stroke. Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon, EPA dan DHA, mengatur hormon lokal. Hal ini, pada gilirannya, mengatur jalur seluler dan ekspresi gen, yang membantu menekan biomolekul proinflamasi. Ini membantu mencegah migrain, radang sendi, psoriasis, kolitis ulserativa, multiple sclerosis, penyakit Crohn, obesitas akibat peradangan, dll.

3. Meningkatkan Kinerja Otak

Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon penting agar otak Anda berfungsi dengan baik. Asam lemak tak jenuh ganda ini bersifat neuroprotektif. Selain itu, EPA dan DHA membantu meningkatkan pertumbuhan neurit pada tahap perkembangan otak.

Lanjutkan membaca

Selanjutnya