Kaya Vitamin! Sayuran Ini Merontokkan Gula Darah dan Kolesterol Tinggi

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Gula darah dan kolesterol tinggi bisa dipicu oleh makanan. Ini sayuran yang bisa membantu menurunkan gula darah dan kolesterol tinggi.  

Kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh harus dikelola agar stabil. 

Baca Juga: 5 Minuman Herbal yang Efektif Meredakan Gejala PCOS

Sebab, bila kadar kolesterol dan gula darah tinggi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan serius.    

Gula darah tinggi memicu penyakit diabetes. Sedangkan kadar kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.    

Mengutip dari Kompas.com, diabetes dan kolesterol saling mempengaruhi.  

Perlu Anda tahu, diabetes cenderung menurunkan kadar kolesterol baik dan meningkatkan trigliserida serta kolesterol jahat.    

Mengelola kolesterol dan gula darah bisa dilakukan dengan banyak cara beberapa di antaranya menjalankan gaya hidup sehat serta menjaga pola makan.   

Sayur menjadi salah satu makanan yang baik dikonsumsi pederita kolesterol dan gula darah tinggi. 

Sebab, kandungan serat dan antioksidan dalam sayuran bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah tinggi. 

Sayuran menurunkan kolesterol dan gula darah tinggi 

Berikut 4 jenis sayuran yang efektif menurunkan kolesterol dan gula darah tinggi: 

1. Wortel 

Sayuran berikutnya yang bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah adalah wortel. 

Wortel merupakan sayuran yang memiliki skor indeks glikemik rendah yakni 33. 

Tidak hanya itu, wortel juga mengandung serat, vitamin A, karotenoid, potasium. 

Kandungan tersebutlah yang membuat wortel efektif menurunkan kolesterol jahat dan gula darah tinggi. 

2. Okra 

Mengutip dari FOOD NDTV, konsumsi kulit dan biji okra secara rutin bisa membantu menurunkan kadar gula darah. 

Senyawa aktif dalam okra mampu merangsang sensitivitas insulin.

Para peneliti menemukan gel dalam okra yang disebut lendir membantu menurunkan kolesterol dan mengikatnya selama pencernaan. 

3. Brokoli 

Brokoli mengandung banyak vitamin yakni vitamin A, C, E, asam folat, kalium, flavonoid, dan serat. 

Kandungan tersebut yang membuat brokoli mampu menurunkan kolesterol tinggi. 

Mengutip dari Healthline, brokoli mengandung sulforaphane yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah. 

Baca Juga: Vitamin dan Mineral yang Efektif Mencegah Munculnya Rambut Beruban

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News