Tinggi Serat! Buah dan Sayur Ini Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi dan Berat Badan

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Serat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Ini buah dan sayur kaya serat yang efektif menurunkan berat badan dan kolesterol tinggi.  

Selain lemak, karbohidrat, dan protein, serat juga dibutuhkan oleh tubuh agar berfungsi dengan baik, menghasilkan energi, serta mencegah penyakit. 

Baca Juga: Air Rebusan Daun Ini Bisa Menurunkan Gula Darah dan Tekanan Darah Tinggi

Mengutip dari Health Shots, serat disebut sebagai salah satu makronutrien paling penting yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Serat bermanfaat untuk mempertahankan berat badan yang sehat sekaligus menjaga kesehatan usus. 

Pusat Informasi Pangan dan Gizi Departemen Pertanian Amerika Serikat menyatakan bahwa perempuan berusia antara 19 tahun sampai 30 tahun membutuhkan sekitar 25 gram - 30 gram asupan serat setiap hari. 

Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Anda bisa mengonsumsi berbagai jenis buah, sayuran, kacang, dan biji-bijian. 

Manfaat serat

Selain menjaga berat badan, serat juga bermanfaat menurunkan kadar gula darah, melawan sembelit, meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh dan lainnya. 

Berikut lima buah tinggi serat yang baik untuk Anda konsumsi secara rutin: 

1. Apel 

Satu buah yang dikonsumsi secara rutin bisa menghindarkan Anda dari penyakit. 

Apel mengandung serat tinggi. Dalam satu buah apel mentah berukuran sedang mengandung sekitar 4,4 gram serat atau 2,4 gram serat per 100 gram apel. 

2. Alpukat 

Alpukat dikenal sebagai buah kaya nutrisi dan memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan. 

Alpukat mengandung vitamin C, magnesium, dan nutrisi lainnya termasuk serat. Dalam 100 gram alpukat mengandung 6,7 gram serat. 

3. Rasberry 

Rasberry kaya akan vitamin C dan mangan. Nyatanya, buah ini juga mengandung serat tinggi. 

Dalam satu cangkir rasberry mentah mengandung 8 gram serat atau 6,5 gram serat per 100 gram rasberry. 

4. Lentil 

Selain mengandung protein, lentil mengandung serat tinggi. Dalam 100 gram lentil mengandung sekitar 7,3 gram serat. 

5. Kacang polong 

Kacang polong yang banyak digunakan sebagai campuran sup juga mengandung serat tinggi. 

Dalam satu cangkir kacang polong memiliki sekitar 16,3 gram serat. 

Baca Juga: 6 Makanan Ini Efektif Menurunkan Gula Darah Tinggi pada Penderita Diabetes

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News