Penulis: Virdita Ratriani
3. Meningkatkan antioksidan tubuh
Kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas diyakini sebagai salah satu mekanisme di balik penuaan dan banyak penyakit.
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit adalah antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas karena struktur kimianya. Selain itu, kurkumin meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di dalam tubuh.
4. Meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit otak
Manfaat kunyit untuk otak adalah kandungan kurkumin yang dapat meningkatkan kadar BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor) otak. BDNF adalah protein yang berperan dalam pertumbuhan otak.
Sehingga dengan meningkatnya kadar BDNF memungkinkan untuk menunda penurunan fungsi otak terkait usia. Selain itu, juga dapat meningkatkan memori otak.
Baca Juga: Yuk kenali penyebab dan gejala stroke ringan
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor satu di dunia. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan fungsi endotel yang merupakan lapisan di pembuluh darah.
Disfungsi endotel adalah pendorong utama penyakit jantung dan melibatkan ketidakmampuan endotel untuk mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan berbagai faktor lainnya.
6. Membantu mencegah kanker
Kanker adalah penyakit yang mengerikan, ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Namun, ada bukti bahwa kurkumin dapat mencegah terjadinya kanker, terutama kanker sistem pencernaan seperti kanker kolorektal.
Dalam sebuah penelitian selama 30 hari pada 44 pria dengan lesi atau jaringan abnormal di usus besar yang terkadang berubah menjadi kanker, 4 gram kurkumin per hari mengurangi jumlah lesi hingga 40%.
Baca Juga: Awas keliru, ini beda gejala asma dan pneumonia yang harus Anda ketahui
