Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
5. Membantu mencegah kekurangan zat besi
Zat besi merupakan nutrisi penting yang memiliki berbagai fungsi dalam tubuh. Sangat penting untuk membuat sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Suplemen vitamin C dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan. Vitamin C membantu mengubah zat besi yang sulit diserap, seperti sumber zat besi nabati, menjadi bentuk yang lebih mudah diserap.
Ini sangat berguna bagi orang-orang yang menjalani diet tanpa daging, karena daging merupakan sumber utama zat besi.
Faktanya, hanya dengan mengonsumsi 100 mg vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi hingga 67%.
Akibatnya, vitamin C dapat membantu mengurangi risiko anemia di antara orang yang rentan kekurangan zat besi.
Dalam sebuah penelitian, 65 anak dengan anemia defisiensi besi ringan diberi suplemen vitamin C. Peneliti menemukan bahwa suplemen itu sendiri membantu mengendalikan anemia mereka.
Baca Juga: Catat 6 Manfaat Buah Pisang Merah Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Efek samping vitamin C
Mengutip Web MD, berikut adalah efek samping dari vitamin C:
- Saat diminum:
Vitamin C kemungkinan aman bagi kebanyakan orang. Pada beberapa orang, vitamin C dapat menyebabkan efek samping seperti kram perut, mual, nyeri ulu hati, dan sakit kepala.
Kemungkinan seseorang mendapatkan efek samping ini semakin meningkat dengan dosis yang lebih tinggi. Mengkonsumsi lebih dari 2000 mg setiap hari mungkin tidak aman dan dapat menyebabkan batu ginjal dan diare parah.
Pada orang yang pernah menderita batu ginjal, mengonsumsi lebih dari 1000 mg setiap hari meningkatkan risiko terkena lebih banyak batu ginjal.
- Saat dioleskan ke kulit:
Vitamin C kemungkinan aman bagi kebanyakan orang. Namun vitamin ini juga dapat menyebabkan iritasi dan kesemutan.
Baca Juga: Catat 6 Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan Kulit, Mau Coba?
