Waspadai gula darah naik saat rayakan Tahun Baru Imlek

Sumber: Grid,intisari online | Editor: Yudho Winarto

Ini tips untuk mengendalikan lonjakan gula darah selama Tahun Baru Imlek

Department Dietetik Singapore General Hospital, seperti dilansir dari healthxchange, memberikan tips berikut ini untuk menjaga gula darah tetap terkendali selama Tahun Baru Imlek.

• Makan sarapan sehat sebelum memulai kunjungan rumah Anda

Sarapan Anda harus mencakup karbohidrat kompleks (bertepung) yang dikemas dengan banyak serat (mis. Gandum utuh, sereal multi-gandum, roti gandum), kacang-kacangan dan biji-bijian.

Karbohidrat bertepung akan melepaskan glukosa ke dalam aliran darah pada tingkat yang lebih lambat dibandingkan dengan makanan manis.\

• Tetapkan batas jumlah makanan yang bisa Anda makan dalam sehari

Jika Anda tidak yakin batas apa yang harus Anda tetapkan pada surat cinta dan kue nanas, tanyakan kepada dokter atau ahli gizi Anda.

Waspadai betapa mudahnya total karbohidrat yang dikonsumsi bertambah dengan setiap tambahan kue kacang atau kueh bangkit.

• Lewati minuman kaleng bergula

Mintalah teh, air, atau air lemon, atau pilih satu dengan gula yang dikurangi.

• Sebarkan karbohidrat sepanjang hari