Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
MANFAAT SALAK - Salak memiliki kalori rendah dan kaya akan serat dan flavonoid yang memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan salah satunya menurunkan gula darah.
Salak, buah yang tersedia sepanjang tahun. Salak disukai oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan harganya yang cukup terjangkau.
Baca Juga: Menurunkan Tekanan Darah, 4 Manfaat Bawang Dayak
Mengutip dari WebMD, salak merupakan buah yang rendah kalori. Dalam satu porsi salak hanya memiliki 82 kalori.
Salak juga memiliki nutrisi yang cukup lengkap yakni:
- Protein
- Potasium
- Kalsium
- Serat
- Seng
- Fosfor
- Vitamin A dan C
Salak yang dikonsumsi secara rutin memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan yakni:
1. Menambah energi
Hasil penelitian menunjukkan bahwa salah bisa merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina.
Salak meningkatkan energi melalui karbohidrat yang terkandung di dalamnya.
2. Menurunkan berat badan
Salak mengandung serat tinggi yang membantu Anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.
Selain itu, serat dalam salak membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, dan kembung.
3. Meningkatkan daya ingat
Kandungan beta karoten, pektin, dan potasium dalam salah bisa meningkatkan aliran darah ke otak.
Hal ini bisa membantu fungsi kognisi dan memori.
4. Menjaga kesehatan penglihatan
Antioksidan dalam salak secara langsung memberikan manfaat baik untuk kesehatan mata.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam salak bermanfaat menurunkan tekanan darah. Ini bermanfaat mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya dan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.
6. Meredakan maag
Secara tradisional, salak banyak digunakan untuk meredakan maag dan mulas.
7. Mengelola diabetes
Hasil sebuah penelitian pada hewan oleh Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan bahwa salak mengandung polifenol tinggi yang bisa menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki profil lipid.
Baca Juga: 3 Manfaat Tidur Siang untuk Kesehatan Orang Dewasa
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
