Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam kunyit. Ternyata, senyawa dalam kunyit ini memiliki banyak manfaat. Di antaranya memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan antioksidan.
Kurkumin juga sering dijadikan sebagai bahan untuk obat tradisional maupun suplemen kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat kurkumin bagi kesehatan?
Baca Juga: Ini obat herbal asam lambung yang bisa Anda buat sendiri di rumah
5 manfaat kurkumin yang sudah terbukti
Dirangkum dari laman Healthline, berikut adalah manfaat kurkumin bagi kesehatan yang telah dibuktikan:
1. Anti-inflamasi dan antioksidan
Kurkumin memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat kuat. Namun, kandungan kurkumin pada kunyit tidak terlalu tinggi, yakni sekitar 3% dari berat kunyit.
Sehingga, sangat sulit untuk bisa mendapatkan manfaat kurkumin jika hanya menggunakannya dalam bumbu masakan. Jika ingin merasakan efek penuhnya, diperlukan mengonsumsi suplemen yang mengandung kurkumin dalam jumlah yang banyak.
Sayangnya, kurkumin sulit diserap ke dalam aliran darah. Kurkumin juga larut dalam lemak, jadi sebaiknya Anda meminumnya dengan makanan berlemak.
Baca Juga: Temulawak dan kunyit bermanfaat sebagai obat herbal asam urat
2. Meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit otak
Kurkumin dapat meningkatkan kadar BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor) otak. BDNF adalah protein yang berperan dalam pertumbuhan otak.
Sehingga dengan meningkatnya kadar BDNF memungkinkan untuk menunda penurunan fungsi otak terkait usia. Selain itu, juga dapat meningkatkan memori otak.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor satu di dunia. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan fungsi endotel yang merupakan lapisan di pembuluh darah.
Disfungsi endotel adalah pendorong utama penyakit jantung dan melibatkan ketidakmampuan endotel untuk mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan berbagai faktor lainnya.
Baca Juga: Kunyit efektif menurunkan tekanan darah tinggi, begini cara meracik dan konsumsinya
4. Mencegah penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif paling umum di dunia dan penyebab utama demensia. Sayangnya, belum ada pengobatan yang baik untuk Alzheimer.
Ciri utama penyakit Alzheimer adalah penumpukan protein yang disebut plak amiloid. Studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu membersihkan plak ini.
5. Bermanfaat bagi arthritis atau peradangan sendi
Kandungan kurkumin yang bersifat anti-inflamasi dalam kunyit bermanfaat untuk pengobatan radang sendi atau arthritis.
Dalam sebuah penelitian pada orang dengan rheumatoid arthritis, kurkumin bahkan lebih efektif daripada obat anti-inflamasi. Banyak penelitian lain telah melihat efek kurkumin pada radang sendi dan mencatat perbaikan dalam berbagai gejala.
Selanjutnya: Inilah 9 manfaat kunyit yang sudah terbukti, anti peradangan dan cegah kanker
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
