Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam kunyit. Ternyata, senyawa dalam kunyit ini memiliki banyak manfaat. Di antaranya memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan antioksidan.
Kurkumin juga sering dijadikan sebagai bahan untuk obat tradisional maupun suplemen kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat kurkumin bagi kesehatan?
Baca Juga: Ini obat herbal asam lambung yang bisa Anda buat sendiri di rumah
5 manfaat kurkumin yang sudah terbukti
Dirangkum dari laman Healthline, berikut adalah manfaat kurkumin bagi kesehatan yang telah dibuktikan:
1. Anti-inflamasi dan antioksidan
Kurkumin memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat kuat. Namun, kandungan kurkumin pada kunyit tidak terlalu tinggi, yakni sekitar 3% dari berat kunyit.
Sehingga, sangat sulit untuk bisa mendapatkan manfaat kurkumin jika hanya menggunakannya dalam bumbu masakan. Jika ingin merasakan efek penuhnya, diperlukan mengonsumsi suplemen yang mengandung kurkumin dalam jumlah yang banyak.
Sayangnya, kurkumin sulit diserap ke dalam aliran darah. Kurkumin juga larut dalam lemak, jadi sebaiknya Anda meminumnya dengan makanan berlemak.
Baca Juga: Temulawak dan kunyit bermanfaat sebagai obat herbal asam urat
