Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - Banyak orang merasa kesulitan dalam menurunkan berat badan. Padahal, untuk menurunkan berat badan, hal itu bisa dilakukan dengan melakukan perubahan gaya hidup, mulai dari pemilihan asupan makanan hingga kebiasaan olahraga.
Dilansir dari National Library of Medicine, penelitian berjudul "Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight" menunjukkan bahwa tanaman herbal dapat membantu menurunkan berat badan.
Ramuan hasil kombinasi tanaman herbal dapat menghilangkan lemak berlebih dan melengkapi program diet serta olah raga dalam rangka menurunkan berat badan.
Ramuan herbal ini akan membantu menurunkan berat badan melalui modifikasi stres, meningkatkan fungsi lambung, dan eliminasi yang sehat, serta meningkatkan metabolisme normal.
Lantas, apa saja tanaman herbal yang mampu menurunkan berat badan?
Berikut beberapa jenis rempah herbal yang bisa digunakan sebagai bahan ramuan menurunkan berat badan:
Baca Juga: Simak 5 Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan, Apa Saja?
1. Cabai rawit
Banyak orang percaya bahwa makan makanan pedas mampu menurunkan berat badan. Faktanya, menambahkan cabai rawit dalam makanan memang bisa membantu membakar hingga 100 kalori per porsi.
2. Jinten
Jinten merupakan biji tanaman yang bermanfaat sebagai bumbu masakan. Penelitian menunjukkan bahwa hanya dengan menambahkan satu sendok teh jinten ke dalam makanan Anda setiap harinya, dapat membantu membakar lemak tubuh hingga tiga kali lebih banyak.
Baca Juga: Cara Membuat Minuman Smoothies untuk Jinakkan Kolestreol Tinggi, Ada 6 Resep
3. Kunyit
Rempah herbal berwarna kuning cerah ini dapat membantu membakar lemak dalam tubuh. Hal itu sebagaimana temuan studi dari Universitas Tufts pada 2009. Dalam temuan itu disebutkan bahwa tikus yang diberi kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, kehilangan lebih banyak lemak daripada mereka yang menjalani diet tanpa kurkumin. Dilansir dari Prevention, kunyit mampu meningkatkan panas tubuh dan melancarkan metabolisme.
4. Bawang putih
Tanaman herbal lainnya yang mampu menurunkan berat badan adalah bawang putih. Sebuah penelitian menemukan bahwa tikus yang diet dengan bawang putih kehilangan lebih banyak berat badan dalam 7 minggu dibandingkan tikus yang diet tanpa mengonsumsi bawang putih.
Namun, masih diperlukan studi lebih lanjut untuk memastikan manfaat bawang putih bagi manusia terutama untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Minuman Pantangan Asam Urat & Obat Asam Urat Alami Yang Mudah Didapat
5. Kapulaga
Kapulaga adalah salah satu dari rempah-rempah termogenik, artinya dapat membantu meningkatkan suhu tubuh dan metabolisme. Rempah satu ini kerap ditemukan dalam masakan India.
Anda dapat mencoba menambahkan bumbu ini ke makanan yang dipanggang, seperti daging.
6. Dandelion
Tanaman dandelion kerap disangka sebagai gulma. Padahal, tanaman ini populer di kalangan koki dan juru masak sebagai cara bergizi untuk menambah rasa pada makanan dan minuman.
Ternyata, dandelion juga memiliki beberapa manfaat untuk menurunkan berat badan, membantu mengurangi kembung, dan meningkatkan asupan vitamin seperti A, C, dan E.
Baca Juga: Ini 7 Makanan Penyebab Lemak Perut Menumpuk, Waspada Jadi Buncit
7. Lada hitam
Tanaman lada hitam menawarkan banyak khasiat untuk membakar lemak. Rempah satu ini juga telah terbukti memblokir pembentukan sel lemak baru yang dapat mencegah penambahan berat badan.
8. Kayu manis
Bumbu dapur yang bisa menjadi bahan untuk menurunkan berat badan adalah kayu manis. Rempah satu ini terbukti menyeimbangkan gula darah sehingga membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Anda bisa menambahkan tanaman rempah ini ke dalam menu makanan Anda, misalnya ke dalam oatmeal, atau yogurt tawar. Bahkan, Anda juga bisa membuat ramuan dari kayu manis yang dipadukan dengan teh.
9. Jahe
Sama seperti kayu manis, jahe membantu mengontrol gula darah yang artinya dapat membantu mencegah lonjakan kadar glukosa setelah mengonsumsi makanan kaya gula atau karbohidrat. Tanaman rempah satu ini memiliki sifat membakar lemak.
Ahli nutrisi Barbara Mendez di New York City menyarankan untuk menambahkan jahe ke dalam masakan, seperti tumisan atau ke dalam ramuan berupa teh.
Baca Juga: Simak 6 Manfaat Buah Melon untuk Kesehatan, Jangan Lewatkan!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "13 Tanaman Herbal untuk Menurunkan Berat Badan, dari Rosemary hingga Kunyit"
Penulis : Alinda Hardiantoro
Editor : Inten Esti Pratiwi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
