Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Anda penderita kolesterol? Ini makanan tinggi kolesterol baik yang bisa menurunkan kolesterol jahat.
Kolesterol jahat alias Low Density Lipoprotein (LDL) yang tinggi bisa memicu penyakit jantung, stroke, dan penyakit kronis lainnya.
Baca Juga: Tanda Tubuh Kelebihan Asupan Karbohidrat
Kadar kolesterol tinggi dipicu oleh banyak faktor salah satunya adalah konsumsi makanan berlemak secara berlebihan atau terus-menerus.
Umumnya, penderita kolesterol tinggi akan merasakan sejumlah gejala seperti:
- Tubuh mudah lelah
- Tangan dan kaki sering kesemutan
- Rahang mudah sakit
- Nyeri dada
- Muncul xanthoma
Mengutip dari NDTV, selain mengonsumsi obat-obatan tertentu, modifikasi gaya hidup bisa menurunkan kolesterol jahat sekaligus menaikkan kolesterol baik.
Asal tahu saja, kolesterol baik alias High Density Lipoprotein (HDL) yang tinggi baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Makanan menurunkan kolesterol jahat
Makanan yang dikonsumsi bisa mempengaruhi kadar kolesterol baik dan jahat dalam tubuh.
Berikut makanan kaya kolesterol baik yang bisa menurunkan kolesterol jahat:
1. Telur
Telur dan banyak makanan lain yang tinggi kolesterol baik dianggap tidak sehat bagi penderita kolesterol jahat atau penyakit jantung.
Telur mengandung lebih banyak kolesterol daripada banyak makanan lainnya. Namun, telur juga mengandung banyak zat bioaktif yang bermanfaat dan elemen pencegah penyakit lainnya.
2. Minyak zaitun
Berdasarkan penelitian, lemak sehat yang ada dalam buah zaitun dan minyak zaitun bisa mengurangi efek peradangan dari kolesterol jahat pada tubuh Anda.
3. Biji rami
Biji rami mengandung asam lemak omega 3. Biji rami banyak digunakan oleh vegetarian sebagai sumber asam lemak omega 3.
4. Kacang
Kacang mengandung lemak sehat jantung. Selain itu, kacang juga mengandung serat dan sterol.
Asal tahu saja, sterol bisa mencegah tubuh menyerap kolesterol.
Perlu Anda ingat bahwa kacang mengandung banyak kalori jadi gunakan gelas ukur atau timbangan untuk mengontrol ukuran porsi.
5. Ikan
Ikan salmon, herring, tuna, atau mackerel mengandung asam lemak omega 3 dan bersifat antiinflamasi yang bisa menurunkan kolesterol jahat.
6. Kedelai
Pola makanan vegetarian efektif menurunkan kolesterol jahat.
Kacang-kacangan, kacang kedelai, edamame, dan tahu merupakan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus memberikan rasa kenyang.
7. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti dedak, sereal, dan beras merah mengandung serat larut yang terbukti bisa mengurangi kolesterol jahat.
8. Sayuran non tepung
Sayuran non tepung dan tinggi serat seperti kubis, asparagus, kol, tomat, dan paprika bisa menurunkan trigliserida yang juga bisa mengembangkan penyakit jantung.
Baca Juga: Bikin Awet Muda, 7 Manfaat Labu Siam yang Kaya Antioksidan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
