Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Makanan bisa mempengaruhi kadar kolesterol. Ini delapan jenis makanan kolesterol yang efektif menurunkan kolesterol jahat.
Kadar kolesterol jahat yang tinggi jika dibiarkan bisa memicu berbagai penyakit kronis, salah satunya penyakit jantung.
Baca Juga: Bukan Susu Sapi! Ini Susu yang bikin Kolesterol Jahat Minta Ampun
Selain mengonsumsi obat kimia resep dokter, merubah pola makan bisa menjadi cara menurunkan kolesterol secara alami.
Mengutip dari WebMD, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan makanan yang mengandung lemak baik bisa membantu menurunkan kolesterol jahat atau yang disebut dengan Low Density Lipoprotein (LDL).
Berikut daftar makanan yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol jahat:
1. Sayuran dan buah berwarna
Buah dan sayuran berwarna seperti beri, jeruk, apel, ubi, brokoli, bayam, dan paprika bebas kolesterol dan rendah lemak.
2. Biji-bijian utuh
Oat, quinoa, jelai, dan gandum utuh mengandung serat, karbohidrat kompleks, dan protein yang membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
3. Daging dan kacang-kacangan
Jika ingin makan daging Anda sebaiknya memilih bagian dada ayam, daging tanpa lemak, sirloin, atau tenderloin.
Edamame, kacang hitam, dan kedelai mengandung protein tinggi yang baik untuk mengontrol kolesterol.
4. Produk susu
Anda sebaiknya memilih produk susu rendah lemak. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi yogurt dan keju.
Ikan kaleng seperti tuna, sarden, dan salmon.
5. Vitamin D
Makanan yang mengandung vitamin D seperti ikan dan kuning telur baik untuk membantu mengelola kolesterol.
6. Makanan kaya omega 3
Makanan yang mengandung asam lemak omega 3 seperti ikan salmon, tuna, halibut, herring, dan mackerel baik dan aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
7. Minyak zaitun
Minyak zaitun yang dikonsumsi secara rutin bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.
8. Makanan mengandung sterol
Sterol dan stanol bermanfaat membantu menghalangi kolesterol diserap oleh usus.
Sterol dan stanol banyak ditemukan di dalam kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan. Anda disarankan untuk makan sekitar 2 gram makanan yang mengandung sterol per hari.
Selain memasukkan delapan jenis makanan di atas ke dalam menu diet harian, Anda sebaiknya menjalankan gaya hidup sehat.
Asal tahu saja, merubah gaya hidup menjadi lebih sehat juga menjadi kunci untuk mengontrol serta menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Melawan Diare! 5 Manfaat Mangga Muda yang Kaya Vitamin C
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
