Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - Ada beberapa faktor penyebab serangan asam urat pada tubuh. Sebelum membahas hal tersebut, ada baiknya mengetahui apa itu asam urat dan gejalanya.
Melansir Kemkes.go.id, asam urat adalah zat sisa hasil metabolisme purin yang sebagian besar disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urine.
Jika tubuh memproduksi asam urat dalam jumlah yang berlebihan atau ginjal tidak mampu mengeluarkannya dengan efektif, kadar asam urat dalam darah meningkat.
Kondisi ini disebut hiperurisemia yang dapat menyebabkan terbentuknya kristal asam urat tajam di sendi, jaringan, dan organ lainnya, menyebabkan peradangan dan nyeri.
Saat kambuh, bagian sendi seperti jempol kaki penderita asam urat alias gout akan terasa nyeri.
Bukan hanya jempol, nyeri juga bisa dialami di bagian pergelangan kaki dan tangan, lutut, siku, atau jari-jari tangan.
Adapun beberapa gejala utama asam urat adalah sebagai berikut:
1. Rasa nyeri mendalam: Sendi yang terkena (seringkali sendi ibu jari kaki) mungkin terasa seperti terbakar.
2. Pembengkakan dan kemerahan: Pada sendi yang terkena.
3. Ketidakmampuan bergerak: Sendi yang terkena bisa menjadi sangat kaku.
Baca Juga: Kenali Kolesterol, Ketahui Manfaatnya untuk Kehidupan Seksual!
Pemicu serangan asam urat
Pemicu serangan asam urat pun beragam, mulai dari makanan hingga kebiasaan yang kerap dilakukan sehari-hari.
Lantas, apa saja pemicu nyeri asam urat itu?
Dikutip dari laman Health, penyebab utama penyakit asam urat adalah tingginya zat asam urat dalam tubuh.
Asam urat sendiri terbentuk saat tubuh memecah purin, yaitu bahan kimia yang ditemukan secara alami di dalam tubuh dan makanan.
Asam urat biasanya dipecah dan dibuang melalui urine. Namun, karena kondisi tertentu, asam urat bisa menetap dan berubah menjadi kristal tajam di persendian.
Kristal inilah penyebab asam urat yang sewaktu-waktu bisa kambuh karena adanya pemicu. Adapun pemicu yang dimaksud, antara lain:
Baca Juga: Ini 7 Makanan Penyebab Lemak Perut Menumpuk hingga Obesitas
1. Daging dan makanan laut tertentu
Makanan tinggi purin dapat menyebabkan kadar asam urat dalam tubuh naik, sehingga meningkatkan risiko serangan asam urat.
Makanan dengan kadar purin tinggi tersebut, termasuk:
- Daging merah, seperti daging sapi, domba, dan babi
- Jeroan, seperti hati dan ginjal
- Ikan teri
- Sarden
- Kerang
- Ikan trout
- Tuna.
Namun, tidak semua makanan kaya purin turut meningkatkan risiko serangan asam urat.
Sayuran seperti kacang polong, buncis, lentil, asparagus, bayam, dan jamur juga kaya akan purin.
Namun, sayuran ini masih bisa dimakan dalam jumlah sedang, dan tidak banyak membuat asam urat kambuh.
