Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
DAFTAR MAKANAN PENURUN ASAM LAMBUNG - Berikut adalah daftar makanan yang bisa menurunkan asam lambung. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang menyerang lambung. Dapat dikatakan, asam lambung adalah suatu kondisi aliran balik asam dari lambung ke kerongkongan.
Asam lambung bisa menyerang siapa, mulai anak-anak, remaja, orang dewasa, hingga orang lanjut usia. Oleh karenanya, penting diketahui daftar makanan penurun asam lambung.
Pasalnya, saat seseorang terserang asam lambung, gejala yang muncul pada tubuh antara lain rasa nyeri ulu hati (heratburn), sensasi panas atau perih di dada hingga kerongkongan, hingga rasa pahit di pangkal tenggorokan.
Bahkan ada penderita asam lambung yang kesulitan menelan makanan jika kasusnya masuk ke dalam tahap parah. Oleh karenanya, penting untuk mengetahui daftar makanan yang bisa menurunkan asam lambung.
Melansir Healthline dan Kemkes.go.id, berikut adalah daftar makanan untuk menurunkan asam lambung yang mungkin membantu dan makanan yang harus dihindari penderitanya.
Jika Anda mengalami sakit asam lambung, persyaratan makanan berikut harus dipertimbangkan sebelum masuk ke dalam daftar makanan yang bisa dikonsumsi:
Baca Juga: 7 Makanan yang Aman untuk Infeksi Usus dan Lambung, Mulai dengan Elektrolit
1. Makanan bisa membantu menetralisir asam lambung
2. Makanan bisa mengurangi risiko refluks asam, dibandingkan dengan makanan lain
3. Makanan dapat membantu Anda mengelola gejala refluks asam
Yang perlu diketahui, tak satu pun dari makanan ini dapat menyembuhkan GERD atau refluks asam, dan apa yang cocok untuk satu orang mungkin tidak cocok untuk orang lain.
Makanan penurun asam lambung
1. Sayuran
Makanan yang tinggi lemak dan tambahan gula dapat meningkatkan risiko refluks asam.
Sayuran secara alami rendah lemak dan gula.
Beberapa pilihannya meliputi:
- kacang hijau
- brokoli
- asparagus
- kol bunga
- sayuran berdaun hijau
- kentang
- mentimun
Baca Juga: Penderita Asam Lambung Jangan Makan Bawang Putih, Mengapa Demikian?
Catatan saja bahwa menambahkan mentega, rempah-rempah, lemon, saus tomat, dan saus salad dapat meningkatkan risiko naiknya asam lambung.
2. Jahe
Salah satu kandungan jahe yang terkenal adalah mengandung anti inflamasi alami. Tak mengherankan jika banyak orang menggunakan jahe sebagai obat alami untuk gangguan pencernaan, mual, dan masalah pencernaan lainnya.
Salah satu alasannya adalah jahe mendorong pengosongan lambung. Dengan kata lain, ini membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan di luar lambung.
Cara mengonsumsi jahe untuk menurunkan asam lambung adalah Anda dapat menambahkan parutan atau irisan jahe ke dalam resep atau smoothie, atau meminum teh jahe untuk meredakan gejalanya.
3. Oatmeal
Salah satu sumber serat yang sangat baik untuk tubuh adalah oatmeal. Selain itu, oatmeal juga menyerap asam lambung, sehingga kecil kemungkinan Anda mengalami serangan asam lambung jika sudah mengonsumsi makanan ini.
Pilihan makanan berserat tinggi lainnya termasuk roti gandum dan nasi merah.
Baca Juga: Kanker Payudara Bisa Menyerang Wanita dan Pria, Ini Gejala Awalnya
4. Buah-buahan non-jeruk
Melon, pisang, apel, dan pir semuanya menyediakan nutrisi penting, dan kecil kemungkinannya memicu gejala refluks dibandingkan buah-buahan asam seperti jeruk.
Sebagai camilan, buah-buahan cenderung tidak menyebabkan naiknya asam lambung dibandingkan makanan dengan tambahan lemak dan gula, seperti coklat.
Buah-buahan juga mengandung serat yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Beberapa buah non-sitrus seperti pisang merupakan makanan yang baik untuk penderita asam lambung, karena menjadi buah penurun asam lambung.
Baca Juga: Bawang Putih Bisa Membahayakan Penderita Asam Lambung? Ini Penjelasannya
5. Daging tanpa lemak dan makanan laut
Daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut, rendah lemak dan kecil kemungkinannya menyebabkan gejala refluks asam dibandingkan daging berlemak.
Cobalah mengonsumsi daging dengan cara dipanggang atau direbus.
6. Putih telur
Putih telur rendah lemak dan tinggi protein. Cara terbaik memakan putih telur adalah dengan merebusnya.
Ini dikarenakan kuning telur dan telur goreng mengandung banyak lemak dan dapat memicu gejala asam lambung.
7. Yoghurt
Terkadang penderita asam lambung menghindari konsumsi yoghurt karena ditakutkan akan memperparah keadaan. Namun yoghurt justru memiliki efek yang baik untuk penderita asam lambung karena sudah difermentasi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
