Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Beragam manfaat timun suri untuk kesehatan tubuh yang luar biasa dan menarik perhatian diketahui. Selain itu, cara pengolahan juga perlu diperhatikan untuk bisa mendapatkan manfaat timun suri secara maksimal.
Hal tersebut dikarenakan timun suri mengandung banyak nutrisi yang baik dan butuhkan oleh tubuh. Salah satu manfaat dari mengkonsumsi timun suri adalah mampu melancarkan pencernaan.
Selain kaya akan manfaat, timun suri juga mempunyai rasa yang lezat. Sehingga tak heran timun suri kerap dijadikan bahan es campur atau sop buah yang menjadi takjil saat bulan puasa.
Baca Juga: Selain Banyak Kalsium, Ini 5 Manfaat Minum Susu untuk Kesehatan
Melansir dari Med Mash, ada beberapa manfaat timun suri bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
1. Mengandung Banyak Antioksidan
Timun suri mengandung banyak antioksidan seperti beta-karoten, vitamin C, triterpen, lignan dan flavonoid. Kandungan tersebut tentunya sangat diperlukan bagi tubuh, misalnya betakaroten yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Atau vitamin C yang berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman Pantangan Penderita Asam Urat Tinggi, Hati-hati!
2. Melancarkan Pencernaan
Dengan tekstur yang lembut dan banyak serat, timun suri memiliki fungsi dan manfaat untuk memperlancar sistem pencernaan. Serat dalam timun suri juga akan membantu proses pencernaan dalam tubuh serta mampu melawan penyakit lambung dan usus.
3. Mencegah Anemia
Mengkonsumsi timun suri juga mampu mencegah penyakit anemia atau kekurangan darah. Pasalnya, timun suri mengandung zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah yang menyebabkan kelelahan. Untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, zat besi dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin, oleh karena itu mengkonsumsi timun suri adalah salah satu pencegahan anemia.
Baca Juga: Kenali 8 Manfaat Buah Jaboticaba untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisi di Dalamnya
4. Baik untuk Kesehatan Tulang
Selain dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah anemia, timun suri juga mempunyai manfaat yang dapat menyehatkan tulang. Ini karena timun suri mengandung vitamin K yang menyerap nutrisi dan membantu menyehatkan tulang.
Baca Juga: Kenali 7 Manfaat Buah Kiwano untuk Kesehatan Jika Diolah dengan Benar
5. Mencegah Kanker
Timun suri juga dipercaya dapat mencegah kanker karena mengandung senyawa antikanker. Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa saponin dalam timun suri sebenarnya dapat digunakan untuk memblokir dan mencegah munculnya sel kanker. Selain itu juga dapat digunakan untuk mengatasi kerusakan metabolisme tubuh.
Selain sangat enak sebagai menu buka puasa, ternyata timun suri ternyata juga memiliki banyak manfaat di atas. Jadi pastikan untuk memakannya saat berbuka puasa.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
