Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Terdapat beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh yang menarik perhatian. Manfaat asam jawa tersebut bisa didapatkan jika dikonsumsi dengan benar.
Meski tidak sepopuler jenis buah lainnya, asam jawa mempunyai rasa asam yang khas. Tak jarang, asam jawa kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan hingga penyedap rasa makanan ringan.
Selain itu, asam jawa juga mengandung banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan nutrisi tersebut di antaranya seperti serat, protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, kalium, vitamin B1 dan lain-lain.
Baca Juga: Cek 5 Manfaat Daun Kale untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Dengan begitu, manfaat asam jawa untuk kesehatan tidak usah diragukan lagi. Lalu apa saja manfaat asam jawa untuk kesehatan?
Melansir dari BBC Good Food, berikut beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Mengandung Banyak Antioksidan
Salah satu manfaat asam jawa untuk kesehayan yang cukup menjadi sorotan adalah banyaknya kandungan antioksidan dalam buah tersebut. Kandungan antioksidan tersebut berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai jenis penyakit berbahaya.
Baca Juga: Catat 5 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
2. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh lainnya yaitu juga tidak kalah hebat yaitu mengurangi risiko kanker.
Dalam penelitian pada hewan tahun 2014, ekstrak biji asam jawa mamlu mengurangi penanda stres oksidatif dan menunda perkembangan sel-sel kanker.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain itu, asam jawa juga berperan aktif untuk menjaga kesehatan jantung. Hal tersebut dikarenakan asam jawa kaya akan polifenol dan flavonoid yang mamlu menurunkan kolesterol jahat dan mengatur tekanan darah.
Baca Juga: 5 Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan yang Menarik Diketahui, Catat Ya!
4. Menjaga Hati Berlemak
Penyakit hati berlemak atau hepatosteatosis meningkat di dunia Barat. Ekstrak buah asam jawa telah terbukti memberikan efek perlindungan bagi hati. Hal tersebut karena asam jawa mengandung antioksidan yang disebut procyanidins yang menangkal kerusakan radikal bebas pada hati.
Baca Juga: 7 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisi Didalamnya
5. Mengurangi Risiko Diabetes
Manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh yang tak boleh terlewatkan yaitu mampu mengurangi risiko diabetes.
Efek anti-inflamasi dari ekstrak biji asam jawa telah terbukti menawarkan manfaat perlindungan potensial dan meningkatkan regulasi gula darah pada penderita diabetes.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
