| : WIB | INDIKATOR |

EMAS 2.560.000 15.000 0,59%
USD/IDR 18.099 9,00 0,05%
IDX 5.126 51,96 1,02%
KOMPAS100 661 8,17 1,25%
LQ45 527 4,67 0,89%
ISSI 165 1,16 0,70%
IDX30 297 2,31 0,79%
IDXHIDIV20 402 2,50 0,62%
IDX80 76 0,83 1,10%
IDXV30 110 1,04 0,95%
IDXQ30 100 0,54 0,54%

KESEHATAN /

4 Manfaat Menakjubkan Telur Bebek untuk Kesehatan, Bisa Melawan Kanker

Sabtu, 28 Oktober 2023 / 06:43 WIB

ILUSTRASI. Manfaat telur bebek untuk kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi. ANTARA FOTO/Bayu Pratama S

Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie, Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

2. Membantu Melawan Kanker

Sebuah penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh kuning merah yang diekstraksi dari telur bebek terhadap pertumbuhan dan penyebaran sel kanker manusia. Tikus diberi ekstrak kuning merah telur bebek selama 34 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak telur bebek telah menghambat pertumbuhan dan pergerakan sel kanker, sehingga menunjukkan bahwa telur bebek berperan penting dalam melawan kanker.

3. Memiliki Sifat Antioksidan

Telur bebek mengandung asam amino dan karotenoid yang dikatakan berkontribusi terhadap kapasitas antioksidannya. Sebuah penelitian dilakukan untuk menguji pengaruh penggaraman terhadap aktivitas antioksidan telur bebek. Para peneliti melihat bahwa pengasinan telur meningkatkan aktivitas antioksidan secara signifikan, sehingga menunjukkan bahwa telur bebek mungkin memiliki sifat antioksidan.

4. Menyehatkan otak

Kuning telur bebek juga kaya akan lesitin dan kolin. Kolin adalah nutrisi mirip vitamin yang penting untuk kesehatan membran sel, serta otak, neurotransmiter, dan sistem saraf Anda. Lesitin diubah menjadi kolin di tubuh Anda.

Kolin sangat penting untuk kesehatan otak. Sebuah penelitian pada hampir 2.200 orang dewasa menunjukkan bahwa kadar kolin yang lebih tinggi dalam darah dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik.