Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
MANFAAT BAYAM MERAH - Bayam merah mengandung vitamin dan mineral yang cukup lengkap. Ini segudang manfaat bayam merah, menghilangkan lingkaran hitam mata sampai menurunkan kolesterol.
Bayam merah memiliki nutrisi tinggi untuk kesehatan tubuh, sehingga baik dikonsumsi secara rutin.
Baca Juga: Rempah-Rempah Ini Efektif Mengelola Diabetes dan Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Mengutip dari Boldsky, dalam 100 gram bayam merah mengandung:
- Karbohidrat 10 gram
- Serat 1 gram
- Protein 4,6 gram
- Sodium 42 miligram
- Potasium 340 miligram
- Fosfor 111 miligram
- Kalsium 368 miligram
- Seng 2 miligram
- Vitamin A 1,9 miligram
- Vitamin C 80 miligram
Manfaat bayam merah
Selain dikonsumsi sebagai sayuran, bayam merah dipercaya bisa membantu mengobati jenis penyakit tertentu seperti:
1. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam bayam merah membantu mengatur pergerakan usus dengan membersihkan usus besar.
Bayam merah membantu meningkatkan proses pencernaan dan kesehatan usus.
Bayam merah efektif untuk mengatasi sembelit dan mencegah kanker usus besar.
2. Menurunkan berat badan
Kandungan protein dalam bayam merah membantu menurunkan kadar insulin dalam darah.
Protein melepaskan hormon yang bertindak sebagai penghenti rasa lapar. Selain itu, kandungan serat dalam bayam merah membuat perut terasa kenyang lebih lama.
3. Mengatasi anemia
Bayam merah mengandung zat besi yang bermanfaat untuk perkembangan aliran darah di dalam tubuh.
Bayam merah yang dikonsumsi secara rutin bisa meningkatkan kadar hemoglobin dan memurnikan darah sehingga secara alami meningkatkan aliran darah.
Penderita anemia sebaiknya memasukkan bayam merah ke dalam menu diet harian.
4. Meningkatkan fungsi ginjal
Hasil penelitian menunjukkan bahawa konsumsi bayam merah secara teratur bisa meningkatkan fungsi ginjal.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan nutrisi dalam bayam merah bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Asal tahu saja, daya tahan tubuh yang kuat bisa melindungi Anda dari infeksi bakteri dan virus penyebab penyakit.
6. Meredakan demam
Konsumsi bayam merah saat demam bisa membantu mengatur suhu tubuh dan mempertahankan suhu badan tetap normal.
7. Meningkatkan kekuatan tulang
Bayam merah merupakan sumber vitamin K yang bisa meningkatkan kesehatan tulang.
Asal tahu saja, kekurangan vitamin K bisa menyebabkan osteoporosis atau patah tulang.
Konsumsi bayam merah juga membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan protein matriks tulang.
8. Mengatasi diabetes
Kandungan vitamin B3 dalam bayam merah membantu mengendalikan kadar insulin dalam darah.
Konsumsi bayam merah bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
9. Mengatasi kolesterol
Kandungan serat dalam bayam merah bermanfaat untuk menurunkan koelsterol tinggi dalam tubuh.
Selain itu, kandungan tocotrienols dalam vitamin E mengurangi kadar kolesterol jahat sehingga membantu tubuh menjaga keseimbangan kadar kolesterol.
10. Meningkatkan energi
Kandungan karbohidrat dalam bayam merah bisa membantu meningkatkan energi.
Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya yang lengkap bisa meningkatkan energhi dengan cepat.
11. Meningkatkan kesehatan mata
Bayam merah kaya akan vitamin E yang baik untuk meningkatkan penglihatan.
12. Menguatkan akar rambut
Bayam merah bermanfaat melawan rambut rontok.
Jus bayam merah atau makan batang bayam matang secara rutin bisa meningkatkan kesehatan rambut.
13. Menghilangkan lingkaran hitam
Kandungan vitamin K pada bayam merah membantu menghilangkan lingkaran hitam dengan memperkuat dinding pembuluh darah.
Vitamin K juga bisa mengurangi peradangan pada kulit dan meningkatkan sirkulasi darah.
Baca Juga: 8 Tanda Tubuh Kelebihan Asupan Serat, Salah Satunya Perut Kembung
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
