Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Tips menu sarapan untuk mencegah asam urat kambuh
Walau ada anggapan yang mengatakan kafein bisa meningkatkan asam urat, sebuah penelitian justru menganjurkan minum kopi saat sarapan untuk mengurangi kadarnya dalam tubuh. Tidak hanya itu, pilihan minuman yang menyehatkan untuk mengurangi kadar asam urat yang tinggi bisa dilakukan dengan minum segelas air dengan perasan lemon.
Ada pun, lemon adalah makanan depurative dengan antioksidan. Sehingga, memungkinkan penghapusan purin yang terakumulasi dalam organisme.
Dalam hal ini, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hospital Nutrition memastikan minum air hangat dengan lemon setiap pagi mencegah munculnya batu ginjal dan membantu peleburannya, terutama dalam kasus asam urat tinggi.
Tidak hanya itu, seseorang yang menderita asam urat sebaiknya menghindari makan sosis atau daging merah dan disarankan makan telur yang tidak mengandung purin dan menyediakan banyak protein.
Untuk cara mengonsumsinya, telur cukup direbus saat sarapan. Kuning telur yang kaya vitamin D juga baik bagi kesehatan. Pakar nutrisi mengatakan, makan 3-5 telur per minggu tergolong sehat.
Baca Juga: 8 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan yang Sebaiknya Jangan Dilewatkan
Selain itu, cobalah mengganti susu murni dengan susu beras yang tidak mengandung purin dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Pilihlah juga susu yang tidak mengandung gula tambahan dalam komposisinya.
Dan, untuk sarapan yang sehat dan optimal jika asam urat tinggi, hindari konsumsi permen atau kue kering. Pasalnya, dua makanan ini dapat menyebabkan kadar asam urat dalam tubuh meningkat.
Itulah tips menu sarapan yang bagus untuk mencegah asam urat kambuh. Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tips Menu Sarapan agar Asam Urat Tidak Kambuh",
Penulis : Yefta Christopherus Asia Sanjaya
Editor : Glori K. Wadrianto
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
