Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Berikut beberapa menu makanan rendah purin yang sebaiknya dikonsumsi penderita asam urat:
- Produk rendah lemak dan non dairy, seperti susu skim dan yoghurt
- Kacang-kacangan, biji-bijian
- Kentang, nasi, roti, pasta
- Telur (secukupnya)
- Ikan air tawar, ayam, dan daging sapi dalam jumlah sedang atau sekitar 4-6 ons per hari
- Sayur dan buah segar.
Minuman yang boleh dikonsumsi penderita asam urat
Penderita asam urat perlu mencukupi kebutuhan cairan dengan minum air minimal 8 gelas per hari. Selain minum air putih, orang yang memiliki kadar asam urat tinggi juga bisa mendapat asupan air lewat buah atau makan tertentu yang mereka santap (contohnya sup ayam atau kaldu).
Penderita asam urat juga diperbolehkan mengonsumsi minuman berkafein, seperti kopi, teh, atau cokelat. Pasalnya, kafein tidak meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Kendati demikian, sebaiknya jangan terlalu banyak menambahkan gula (terutama gula rafinasi) pada kopi, teh, atau cokelat. Gula diketahui dapat meningkatkan asam urat.
Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol Tanpa Obat, Bisakah Nanas Merontokkan Kolesterol?
Contoh menu makanan untuk penderita asam urat
Dikutip dari Mayo Clinic, berikut contoh menu makanan penderita asam urat.
- Menu sarapan untuk penderita asam urat: sereal gandum utuh tanpa pemanis, bisa dipadukan dengan susu rendah lemak dan potongan stroberi. air putih secangkir kopi
- Menu makan siang penderita asam urat: irisan dada ayam panggang (2 ons) dengan nasi putih atau roti gandum salad atau rebusan sayur air putih jus buah segar
- Menu makan malam penderita asam urat: salmon atau dada ayam panggang (3-4 ons) dengan nasi putih kacang-kacangan yoghurt rendah lemak potongan buah melon air putih
Selain konsumsi makanan dan minuman yang disebutkan di atas, pasien asam urat juga harus berolahraga secara teratur. Selain itu, penderita asam urat dianjurkan tetap berkonsultasi dan minum obat asam urat yang diresepkan dokter.
Baca Juga: Cara Terbaik Konsumsi Madu untuk Meredakan Asam Lambung Tinggi
