Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KOLESTEROL TINGGI - Penderita kolesterol tinggi wajib menghindari makanan tertentu untuk menjaga kadar kolesterol total tetap stabil. Ini lima makanan yang wajib dihindari penderita kolesterol tinggi.
Kolesterol dibagi dalam dua jenis yakni kolesterol baik alias HDL dan kolesterol jahat atau LDL.
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Pepaya, Bisa Menurunkan Berat Badan
Perlu Anda ketahui, kadar kolesterol dalam darah harus dijaga tetap stabil agar terhindar dari risiko penyakit kronis.
Jika kadar kolesterol jahat dalam darah tinggi bisa berubah menjadi timbunan lemak yang menganggu aliran darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Mengutip dari FOOD NDTV, umumnya ahli kesehatan menyarankan orang sehat untuk mengonsumsi kolesterol tidak lebih dari 300 gram per hari. Sedangkang, untuk penderita kolesterol tinggi disarankan membatasi konsumsi kolesterol kurang dari 200 gram per hari.
Berikut lima makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi karena bisa memicu kenaikan kolesterol jahat dalam darah:
1. Kerang
Kerang mengandung kolesterol dalam jumlah besar dan biasanya dimasak dengan mentega yang bisa menambah jumlahnya.
Karena itu, penderita penyakit jantung wajib menghindari makanan ini. Selain kerang, lobster dan udang sebaiknya juga dihindari.
2. Daging merah
Daging merah mengandung lemak jenuh tinggi yang bisa meningkatkan kolesterol total dalam tubuh.
Jika Anda tetap ingin makan daging sebaiknya mengganti daging merah denga jenis daging tanpa lemak seperti ikan, kalkun, atau dada ayam.
3. Mentega
Mentega olahan mungkin mengandung lemak trans dan banyak natrium yang bisa meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
4. Minyak kelapa dan santan
Minyak kelapa mengandung lemak jenuh dalam bentuk asam laurat yang bisa menambah kadar kolesterol total.
Selain minyak kelapa, penderita kolesterol tinggi disarankan untuk menghindari minyak olahan seperti minyak canola atau minyak jagung karena mengandung lemak trans.
5. Es krim
Es krim kebanyakan menggunakan susu dan krim penuh lemak yang bisa menaikkan kadar kolesterol dalam darah.
Selain itu, es krim juga mengandung gula tinggi yang bisa menyebabkan penambahan berat badan, peradangan, dan trigliserida tinggi yang semuanya berdampak negatif pada kadar kolesterol.
Baca Juga: Vitamin dan Mineral yang Efektif Mencegah Munculnya Rambut Beruban
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
