Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Siapa yang tidak tahu kunyit. Salah satu rempah-rempahan ini memiliki banyak khasiat.
Kunyit adalah rempah-rempah yang mengandung kurkumin, memiliki sifat anti-inflamasi, dan antioksidan yang dapat dijadikan obat asam urat.
Sifat anti-inflamasi pada kunyit dapat membantu meringankan peradangan, termasuk akibat asam urat tinggi.
Sementara, kandungan kurkumin pada kunyit juga bisa mengurangi nyeri sendi akibat serangan gout dan mencegah kekakuan.
Kunyit juga memiliki sifat antioksidan untuk menangkal stres oksidatif yang mengakibatkan peradangan akibat tingginya kadar asam urat.
Artikel ini akan menjelaskan secara singkat cara memanfaatkan kunyit sebagai obat asam urat.
Baca Juga: Berapa Normal Asam Urat Wanita & Laki-Laki? Cek Manfaat Kunyit untuk Asam Urat
Bagaimana cara menggunakan kunyit untuk mengatasi asam urat?
Dikutip dari Healthline, berikut tiga cara memanfaatkan kunyit untuk meredakan serangan gout atau menurunkan kadar asam urat yang tinggi:
1. Dicampur ke dalam makanan dan minuman
Cara konsumsi kunyit untuk mengatasi asam urat yang pertama yaitu dengan mencampur rempah-rempah tersebut pada makanan dan minuman.
Untuk menjadikan kunyit sebagai bumbu utama di dalam makanan, Anda bisa memasak kari atau masakan lainnya dengan bumbu kuning.
Sementara untuk minuman, Anda dapat mencampur bubuk kunyit atau kunyit yang sudah dtumbuk ke dalam susu dan teh.
Selain itu, Anda dapat memberi taburan atau sejumput kunyit bubuk saat memasak sup, telur dadar, nasi kuning, hingga dicampur ke dalam jus buah.
Baca Juga: Mudah Dibuat Sendiri! 5 Minuman Ini Bermanfaat Membersihkan Paru-Paru
