Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
MANFAAT JUS MENTIMUN - Manfaat jus mentimun jarang diketahui banyak orang. Padahal, mentimun adalah salah satu buah yang mudah ditemui.
Meski terkadang sering dianggap sayuran, namun nyatanya mentimun merupakan buah. Tidak hanya rasanya yang segar, manfaat jus mentimun bagi kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi.
Manfaat jus mentimun, salah satunya adalah mengandung banyak vitamin dan kandungan air, sehingga bisa meningkatkan kadar hidrasi. Minuman ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat musim panas seperti saat ini.
Lantas, apa saja manfaat jus mentimun?
Pengertian mentimun
Mentimun merupakan bagian dari keluarga cucurbitaceae yang juga termasuk buah-buahan seperti melon dan labu. Mentimun telah digunakan sebagai sumber makanan yang menyegarkan selama ribuan tahun.
Kaya akan bermacam-macam nutrisi, jus mentimun adalah minuman yang ideal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Dengan rasanya yang menyegarkan, mentimun adalah buah serbaguna. Mentimun biasa digunakan dalam salad, sup, saus, dan bahkan sebagai minuman segar.
Baca Juga: 7 Daftar Makanan yang Bisa Bikin Asam Lambung Kabur
Kandungan gizi mentimun
Mengutip USDA, satu buah mentimun mengandung 45,2 kalori dan kaya akan nutrisi sebagai berikut:
- Serat 1,5 g
- Kalsium 48,2 mg
- Phosphorus 72,2 mg
- Potassium 442 mg
- Magnesium 39,1 mg
- Beta karotin 135 ug
- Vitamin K 49,4 ug
- Vitamin C 8,43 mg
- Vitamin A 316 IU
Baca Juga: 5 Makanan untuk Defisit Kalori yang Mudah Dikonsumsi bagi Pemula
