| : WIB | INDIKATOR |

EMAS 2.518.000 -12.000 -0,47%
USD/IDR 18.264 98,00 0,54%
IDX 5.216 100,96 1,97%
KOMPAS100 673 14,01 2,12%
LQ45 539 12,31 2,34%
ISSI 167 2,41 1,46%
IDX30 305 7,62 2,57%
IDXHIDIV20 414 11,96 2,97%
IDX80 78 1,62 2,13%
IDXV30 112 2,40 2,19%
IDXQ30 103 2,63 2,62%

Kabar Baik untuk Pengidap Diabetes, Ini 3 Gula Buatan yang Bisa Dikonsumsi

Jumat, 28 Juli 2023 / 04:51 WIB

ILUSTRASI. Penderita diabetes perlu membatasi makanan manis, terutama yang mengandung gula pasir untuk menjaga kadar gula darah.

Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

1. Stevia

Dilansir dari Medical News Today, stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana. Stevia dibuat melalui proses ekstraksi senyawa kimia bernama steviol glycosides yang terdapat pada daun tanaman.

Setelah melalui proses pengolahan yang lebih lanjut diperoleh serbuk putih yang 300 kali lebih manis daripada sukrosa, atau gula pasir yang ada biasanya.

Pemanis ini bebas kalori dan tidak menaikkan kadar gula darah sehingga aman dikonsumsi pasien diabetes. Akan tetapi, stevia memiliki cita rasa pahit yang mungkin tidak disukai oleh beberapa orang.

3. Isomaltusola

Isomaltulosa adalah zat mirip sukrosa yang menyediakan energi untuk tubuh dan otak. Menurut Marini, isomaltulosa yang masuk bersama makanan atau minuman akan diserap oleh tubuh sekitar 26-45 persen lebih lambat dari jenis gula lainnya.

Karakteristik tersebut berpotensi mencegah peningkatan atau penurunan kadar gula daran yang drastis, sehingga isomaltulosa aman dikonsumsi pasien diabetes.

Selain itu, isomaltulosa memiliki indeks glikemiks rendah, sehingga dapat menunjang metabolisme tubuh, mengontrol berat badan, membakar lemak, serta menjaga kesehatan gigi.

Sebelumnya Selanjutnya