Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Vitamin D larut dalam lemak, maka vitamin ini sangat menyukai sumber lemak agar dapat diserap dengan baik di dalam tubuh.
Menurut ahli diet integratif, Whitney Crouch, RDN, CLT, suplemen vitamin D dapat diserap dengan baik ketika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung alpukat, minyak zaitun, rami, atau sumber lemak sehat lainnya.
Jadi, mengonsumsi suplemen D standar saat perut kita masih kosong mungkin bukan ide yang terbaik. "Tapi, jika suplemen kita sudah dikemas dengan lemak yang cukup, tidak perlu dikonsumsi bersama makanan," tambah Crouch.
Baca Juga: Catat! Ini 5 cara mengatasi gigi berlubang tanpa obat
Oleh sebab itu, Holick mengatakan pentingnya untuk memeriksa label produk guna memastikan produk vitamin yang mengandung beberapa jenis lemak atau minyak untuk mendorong penyerapan.
"Kami telah melakukan penelitian dan menunjukkan bahwa vitamin D dengan minyak dapat dikonsumsi dengan makanan lengkap, saat perut kosong, dengan tambahan lemak atau tanpa lemak," kata Holick.
Dengan dukungan penyerapan ini, kita bisa mendapatkan hasil yang maksimal dari mengonsumsi vitamin D, terlepas dari kapan kita meminumnya.
Baca Juga: Mencegah pasien Covid-19 memburuk dan mempercepat proses pemulihan
