Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
Makanan penurun kolesterol tinggi lainnya yakni produk kedelai seperti edamame, tahu, tempe, atau susu kedelai. Kedelai termasuk protein nabati berkualitas tinggi yang mengandung antioksidan, serat, dan estrogen. Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Nutrients, mengonsumsi kedelai dari 10 ons tahu dan setengah cangkir susu kedelai bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sampai lima persen.
5. Buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, rasberi, dll termasuk makanan penurun kolesterol tinggi. Tak hanya menurunkan kolesterol jahat, makan buah beri juga bisa menurunkan gula darah.
Meskipun memiliki rasa yang manis, buah beri termasuk asupan dengan kandungan indeks glikemik rendah. Buah kaya serat ini bisa dicerna perlahan oleh tubuh dan tidak membuat gula darah melonjak.
Baca juga: Hanya pekan ini, lelang mobil sitaan pajak di Jakarta Innova & Accord, Rp 80 jutaan
6. Cokelat
Cokelat termasuk makanan penurun kadar kolesterol tinggi. Kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi dalam cokelat terkait dengan penurunan kolesterol jahat. Namun, Anda perlu mempertimbangkan jenis makanan ini apabila sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, makanan ini tergolong tinggi kalori.
7. Apel, anggur, jeruk
Buah-buahan termasuk jenis makanan penurun kolesterol tinggi. Dilansir dari Healthline, sejumlah buah seperti apel, anggur, dan jeruk mengandung banyak serat larut jenis pektin yang membantu menurunkan kolesterol jahat. Zat yang terkandung dalam buah-buahan tersebut mendorong tubuh untuk menyingkirkan kolesterol, sekaligus mengontrol hati agar tidak memproduksi kolesterol.
Simak daftar makanan penurun kolesterol lain di halaman selanjutnya
