Hobi konsumsi daging mentah? Waspadai penyakit ini

Selasa, 18 Mei 2021 | 08:01 WIB Sumber: Kompas.com
Hobi konsumsi daging mentah? Waspadai penyakit ini

ILUSTRASI. Siapa dari Anda yang hobi mengonsumsi daging mentah? Berhati-hatilah dengan penyakit brucellosis. KONTAN/Baihaki/

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Siapa dari Anda yang hobi mengonsumsi daging mentah? Berhati-hatilah dengan penyakit brucellosis. 

Brucellosis adalah penyakit yang disebabkan oleh sekelompok bakteri dari genus Brucella. Bakteri ini dapat menginfeksi manusia dan hewan. 

Brucellosis seringkali menyebar ketika orang mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, seperti daging mentah dan susu yang tidak dipasteurisasi. Bakteri juga bisa menyebar melalui udara atau kontak dengan luka terbuka. 

Gejala 

Gejala brucellosis dapat muncul kapan saja dari beberapa hari hingga beberapa bulan setelah Anda terinfeksi. Tanda dan gejalanya mirip dengan flu seperti berikut: 

- Demam Panas dingin 

- Kehilangan selera makan 

- Berkeringat 

Baca Juga: Waspadai 7 penyebab sakit saat menelan

- Kelemahan 

- Kelelahan 

- Nyeri sendi, otot dan punggung 

- Sakit kepala

Baca Juga: Efektif, ini 4 cara memutihkan gigi yang bisa Anda coba

Gejala brucellosis bisa hilang selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan dan kemudian kembali lagi. Beberapa orang mengalami brucellosis kronis dan mengalami gejala selama bertahun-tahun, bahkan setelah pengobatan. 

Dalam jangka panjang, penyakit ini bisa menyebabkan demam berulang, radang sendi, radang jantung (endokarditis) dan spondilitis atau radang sendi yang memengaruhi tulang belakang dan persendian di sekitarnya. 

Komplikasi Brucellosis dapat mempengaruhi hampir semua bagian tubuh, termasuk sistem reproduksi, hati, jantung, dan sistem saraf pusat. Brucellosis kronis dapat menyebabkan komplikasi hanya pada satu organ atau di seluruh tubuh. 

Baca Juga: 10 Ciri-ciri gula darah tinggi, termasuk kelelahan dan sakit gigi

Komplikasi yang mungkin terjadi akibat penyakit ini antara lain: 

1. Endokarfitis 

Endokarfitis atau infeksi lapisan dalam jantung merupakan komplikasi brucellosis yang paling serius. 

Endokarditis yang tidak diobati dapat merusak atau menghancurkan katup jantung dan merupakan penyebab utama kematian terkait brucellosis. 

2. Radang sendi 

Infeksi sendi ditandai dengan rasa nyeri, kaku dan bengkak pada persendian Anda, terutama lutut, pinggul, pergelangan kaki, pergelangan tangan dan tulang belakang. 

Baca Juga: Rawan meninggal, penderita diabetes harus waspadai 4 gejala infeksi virus corona ini

3. Spondilitis 

Spondilitis atau radang sendi antara tulang (vertebra) atau antara tulang belakang dan panggul bisa sangat sulit diobati dan dapat menyebabkan kerusakan yang bertahan lama. 

4. Epididymo-orchitis 

Epididymo-orchitis atau peradangan dan infeksi testis terjadi karena bekteri penyebab brucellosis dapat menginfeksi epididimis, tabung melingkar yang menghubungkan vas deferens dan testis. 

Dari sana, infeksi dapat menyebar ke testis itu sendiri, menyebabkan pembengkakan dan nyeri, yang parah. 

Baca Juga: 5 Cara mengatasi migrain ini mudah untuk Anda coba, lo

5. Peradangan dan infeksi pada limpa dan hati 

Brucellosis juga dapat mempengaruhi limpa dan hati, menyebabkan organ tersebut membesar melebihi ukuran normalnya. 

6. Infeksi sistem saraf pusat 

Hal ini termasuk penyakit yang berpotensi mengancam jiwa seperti meningitis, radang selaput yang mengelilingi otak serta sumsum tulang belakang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Hobi Konsumsi Daging Mentah, Waspadai Brucellosis"
Penulis : Ariska Puspita Anggraini
Editor : Ariska Puspita Anggraini

 

Selanjutnya: Cara membedakan gejala terinfeksi virus corona dengan sakit perut biasa

 

Halaman   1 2 3 Tampilkan Semua
Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Terbaru