Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
Manfaat Makan Biji Pepaya - Apa manfaat makan biji pepaya? Mantan Menteri BUMN, Dahlan Iskan mengaku rutin makan biji pepaya.
Dahlan Iskan rutin makan biji pepaya selain menikmatinya daging buahnya. Kebiasaan yang tergolong unik itu terungkap dalam salah satu cuplikan yang beredar di media sosial, belum lama ini.
"Dengan bijinya tetapi tidak dikunyah tapi langsung ditelan," ujarnya, dikutip dari video tersebut.
Mantan Menteri BUMN ini percaya jika makan biji pepaya memiliki manfaat yang lebih hebat daripada dagingnya. "Isinya saya makan cuma tidak dikunyah langsung ditelan. Setelah ini baru makan isinya," ungkapnya.
Lalu apa manfaat makan biji pepaya?
Baca Juga: Catat 10 Manfaat Daun Pepaya Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Manfaat makan biji pepaya
Kebiasaan Dahlan Iskan makan biji pepaya ini mungkin membuat sebagian orang tercengang, khususnya kaitannya untuk kesehatan pencernaan. Maklum saja, kita biasanya cenderung membuang bijinya dan hanya makan daging buahnya saja.
Faktanya, biji pepaya bisa dimakan dan bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung serat, asam lemak sehat, dan senyawa bermanfaat lainnya, termasuk polifenol dan flavonoid. Ada juga klaim yang menyatakan biji pepaya dapat membantu membunuh parasit usus dan meningkatkan kesehatan organ tersebut.
Selain itu, biji bulat berwarna kehitaman ini memiliki cita rasa yang unik pahit pedas seperti wasabi namun dengan tekstur renyah.
Dahlan Iskan menyebut manfaat makan biji pepaya untuk kesehatan tak kalah besarnya dengan daging buahnya yang manis. Hal ini sebelumnya memang telah dipaparkan oleh sejumlah pakar nutrisi dan kesehatan di seluruh dunia.
Dikutip dari MBG Health, berikut sejumlah manfaat kesehatan yang bisa didapat Memiliki sifat melawan kanker “Ekstrak biji pepaya telah diteliti untuk efek antikanker,” kata Amanda Sauceda, MS, RDN, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam kesehatan usus di California.
Ia merujuk pada riset terbaru yang menemukan bahwa daun dan biji buah pepaya menunjukkan efek anti-kanker untuk risiko kanker mulut.
Studi praklinis lain memiliki temuan serupa, mencatat bahwa manfaat makan biji pepaya pepaya dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker prostat. Namun riset tersebut baru sebatas diuji di laboratorium sehingga butuh pengembangan lebih lanjut untuk memastikannya.
Kaya serat yang bermanfaat untuk pencernaan
Biji pepaya adalah sumber serat yang baik sehingga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol. Rutin mengkonsumsinya bisa meningkatkan kesehatan mikrobioma usus yang terdiri dari triliunan mikroorganisme yang berada di saluran pencernaan. Biji pepaya juga mengandung papain, sejenis enzim pencernaan yang membantu memecah protein dalam makanan.
Menurut Sauceda, manfaat makan biji pepaya juga bisa membantu menjaga kesehatan otak berdasarkan riset. Penelitian menemukan bahwa manfaat makan biji pepaya dapat membantu melindungi dari stres oksidatif yang berguna untuk kondisi neurodegeneratif tertentu, seperti Alzheimer.
“Ini adalah penelitian yang dilakukan dengan tikus dan ekstrak biji pepaya serta ampas pepaya,” katanya.
Dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaatnya pada manusia.
Manfaat makan biji pepaya yang kaya antioksidan berguna untuk kesehatan organ dalam seperti hati dan ginjal. Penelitian pada hewan di tahun 2021 menunjukkan pemberian ekstrak biji pepaya pada tikus selama 12 minggu mampu melindungi dari kerusakan hati karena mengurangi stres oksidatif, peradangan, dan jaringan parut hati.
Dalam penelitian lain, ekstrak biji pepaya membantu menjaga fungsi ginjal pada tikus dengan membalikkan kerusakan yang disebabkan oleh parasetamol.
Makan biji pepaya tidak boleh berlebihan
Manfaat makan biji pepaya memang memiliki sejumlah potensi kesehatan yang positif. Namun disarankan untuk tidak makan biji pepaya secara berlebihan karena adanya potensi efek samping yang dikhawatirkan. Pasalnya, biji pepaya mengandung benzyl isothiocyanate, senyawa yang juga ditemukan pada banyak jenis sayuran silangan.
Dalam penelitian di laboratorium, kandungan tersebut dikaitakan dengan sejumlah manfaat kesehatan terutama dalam hal pencegahan kanker. Namun, beberapa penelitian lain juga menunjukkan bahwa itu bisa berbahaya dalam jumlah besar.
Misalnya, satu penelitian pada hewan menunjukkan bahwa pemberian benzyl isothiocyanate langsung ke sel individu menyebabkan kerusakan signifikan pada DNA. Masih dibutuhkan riset lebih jauh untuk memahami efeknya pada kesehatan manusia.
Selain itu, pertimbangan lainnya adalah efek samping biji pepaya pada kesuburan manusia. Contohnya, satu penelitian menemukan bahwa pemberian ekstrak biji pepaya dosis besar pada monyet menyebabkan kondisi yang disebut azoospermia, yang ditandai dengan kurangnya sperma dalam air mani.
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Biji Pepaya Menyehatkan tapi Jangan Berlebihan, Ini Penjelasannya", dan "Dahlan Iskan Rutin Telan Biji Pepaya, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan",
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
