Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
KONTAN.CO.ID - Jakarta. Pikun bukan hanya masalah pada orang tua. Pikun juga bisa terjadi pada usia muda. Apa penyebab pikun? Bagaimana cara mencegah pikun?
Penyebab utama pikun adalah penyakit Alzheimer atau demensia. Selain itu, faktor penyebab pikun antara lain:
- Efek pengobatan
- Depresi
- Konsumsi alkohol
- Stres
- Penyakit kronis
- Kurang istirahat
- Efek penuaan
Cara mencegah pikun
Mengonsumsi bahan pangan adalah salah satu cara manusia mendapatkan asupan nutrisi dan gizi yang diperlukan tubuh. Selain penting bagi kesehatan tubuh, makanan bernutrisi juga bisa membantu mencegah pikun.
Seluruh bahan makanan, baik buah, sayuran, kacang-kacangan, daging, ikan, gandum dan lain sebagainya, mengandung nutrisi sendiri-sendiri. Namun makanan yang berwarna-warni meriah seperti sayur dan buah, mengantongi keistimewaan tersendiri jika membahas soal senyawa gizi.
Baca juga: Waspada, ini 5 gejala penyakit demensia
Buah dan sayur berwarna cerah memiliki komponen vitamin, mineral, serat yang lebih komplit dibanding bahan pangan lain. Dalam satu jenis buah misalnya, kita bisa mendapatkan mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin D, mineral, serat, potasium dan beberapa senyawa antioksidan juga antiradang.
Dilansir dari Times of India, makanan berwarna tersebut bisa berkhasiat membantu mencegah pikun karena mampu menurunkan risiko gangguan kognitif dan meningkatkan daya ingat pada otak.
Penelitian yang termuat dalam American Academy of Neurology meneliti khasiat apa saja yang ada dalam kandungan flavanoid buah dan sayuran. Flavanoid adalah komponen antioksidan alami yang terkandung dalam hampir semua tanaman.
Dalam studi tersebut dikatakan, kekurangan flavanoid dalam tubuh bisa mempercepat munculnya gangguan kognitif akibat pertambahan usia kita, seperti pikun. Menurut Walter Willet, Md, DrPH dari Harvard University, flavanoid adalah struktur penting yang bisa mencegah turunnya kemampuan ingat pada otak yang bisa terjadi karena proses penuaan.
Jadi menambahkan porsi flavanoid, yang bisa didapat dari buah dan sayuran, adalah langkah tepat untuk mencegah menurunnya fungsi kognitif di usia yang menjelang senja.
Cara memilah sumber flavanoid terbaik untuk mencegah pikun
Untuk menambah asupan flavanoid guna mencegah pikun, ada baiknya kita mengenal sumber-sumber flavanoid yang paling besar yang ada di dunai botani. Menurut Willet, flavanoid banyak ditemukan pada bumbu-bumbu rempah, buah-buahan berwarna kuning atau orange, dan sayuran hijau.
Kandungan flavanoid dalam jenis bahan botani ini relatif tinggi, dan jika dikonsumsi rutin, bisa menurunkan risiko datangnya gangguan kognitif hingga sebesar 38 persen. Dalam setiap 100 gram paprika atau cabai, terdapat sekitar 5 mg flavanoid. Ini jumlah yang cukup tinggi jika dibandingkan takaran flavanoid dalam bahan pangan lain.
Sedangkan antosianin, senyawa yang juga bisa memblokir risiko gangguan kognitif, banyak terdapat pada blueberries, blackberries, dan buah cherry. Dalam 100 gr blueberries, diketahui ada sekitar 164 mg antosianin.
Untuk mencegah gangguan kognitif dan pikun lebih awal yang langsung memburuk, Anda bisa rutin mengonsumsi sumber pangan kaya antosianin dan flavanoid ini rutin setiap hari. Seperti memperbanyak mengonsumsi jeruk, lemon, paprika, sayuran hijau, apel, juga buah pir.
Itulah penyebab dan cara mencegah pikun. Konsumsi buah-buahan berwarna-warni tersebut dan rasakan manfaatnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Mencegah Pikun dengan Buah dan Sayur Warna-warni",
Penulis : Inten Esti Pratiwi
Editor : Inten Esti Pratiwi
Selanjutnya: 5 Olahraga otak ini bisa menjaga kesehatan dan kemampuan otak, mudah Anda coba!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
