Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Nanas memiliki banyak manfaat. Selain bermanfaat untuk kesehatan, buah nanas ternyata juga berperan penting untuk membantu menurunkan berat badan.
Bahkan, di dalam aplikasi TikTok saat ini tengah ramai video yang membicarakan tentang "diet nanas", yang diklaim dapat menurunkan beberapa kilogram berat badan dalam waktu singkat.
"Nanas adalah sahabat saya," tulis pengguna TikTok @catcasas dalam keterangan video yang diunggahnya.
"Saya dapat menurunkan hingga 4,5 kilogram dalam tiga hari dengan makan nanas untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, bersama dengan dada ayam panggang," sambung dia.
Menanggapi hal tersebut, ahli diet dan salah satu pendiri Culina Health di New York City, Amerika Serikat, Vanessa Rissetto, MS, RD memberikan pandangannya.
Baca Juga: Selain olahraga, sarapan juga bisa menjadi cara menurunkan berat badan secara alami
Dia mengatakan, nanas memang memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan. Kandungan nanas Menurut USDA, satu mangkok nanas mengandung 82 kalori dan 21 gram karbohidrat yang terbilang rendah.
Di sisi lain, nanas juga mengandung bromelain atau enzim yang dapat membantu memecah protein dan meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu.
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan, jus nanas dapat membantu mengurangi pembentukan lemak, setidaknya pada tikus.
Baca Juga: Cara menurunkan berat badan bisa dimulai dengan menu sarapan yang tepat, ini tipsnya
"Bromelain diyakini membantu membakar lemak," kata Rissetto.
"Ini dapat memecah protein menjadi asam amino (proses yang disebut proteolisis) dan membantu tubuh mendapatkan energi dari lemak atau lipolisis," sambung dia.
Selain itu, nanas memiliki porsi serat yang padat. Apalagi, serat adalah elemen besar dalam penurunan berat badan.
"Serat dicerna secara perlahan di dalam tubuh, dan karena itu membantu membuat kita lebih kenyang," ujar Keri Gans, MS, RDN, penulis The Small Change Diet.
Rissetto pun menambahkan, serat dalam nanas dapat membantu pencernaan dengan bertindak sebagai pencahar alami. Menyantap nanas juga bisa membantu kita mendapatkan cukup cairan ke dalam tubuh di penghujung hari.
Baca Juga: 5 Cara diet sehat yang bisa menurunkan berat badan Anda
Sebab, Gans mengungkapkan, nanas terdiri dari 86 persen air yang pasti mampu menghidrasi tubuh dengan baik.
"Menjadi terhidrasi dapat membantu mengurangi makan berlebihan terutama karena ketika kita mengalami dehidrasi, kita mungkin mengira itu kelaparan," ujar dia.
Terakhir, nanas mengandung mangan yang merupakan nutrisi penting untuk tubuh agar dapat memproses makanan yang kita makan dengan baik.
"Semangkok nanas mengandung 1,5 miligram mangan yang direkomendasikan setiap harinya. Mangan juga membantu mengatur metabolisme lemak dan karbohidrat," kata Rissetto.
Baca Juga: Musim mangga tiba! Ini sederet manfaat mangga untuk kesehatan
Menurunkan berat badan
Jika kita bertanya-tanya apakah tren penurunan berat badan TikTok itu sah, maka para ahli kesehatan pun mengatakan bahwa hal ini masih belum jelas.
"Semua buah dapat membantu dalam penurunan berat badan, apabila ukuran porsinya tetap terkendali," kata Gans.
Menurut dia, buah-buahan manis, termasuk nanas juga dapat memuaskan keinginan untuk sesuatu yang manis. Sehingga, kita cenderung tidak memilih makanan penutup yang dapat mengacaukan tujuan makan sehat kita seperti es krim, biskuit, atau kue kering.
Cara yang baik mengonsumsi nanas
Ada begitu banyak cara untuk menikmati nanas dan sebagian besar tergantung pada selera masing-masing.
Tetapi, untuk menurunkan berat badan, Rissetto merekomendasikan kita mengonsumsi setengah mangkok nanas. Lalu, memasangkan nanas tersebut dengan protein atau lemak seperti keju atau kacang-kacangan.
Strategi camilan ini akan membantu memperlambat pencernaan, dan menstabilkan gula darah, sehingga kita bisa merasa kenyang lebih lama. Kita juga dapat menambahkan potongan nanas ke yogurt tawar untuk memberikan rasa manis dan mengimbangi rasa asam pada yogurt.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Diet Nanas Turunkan 4,5 Kg Berat Badan dalam 3 Hari, Benarkah?"
Penulis : Ryan Sara Pratiwi
Editor : Glori K. Wadrianto
Selanjutnya: Baik untuk kesehatan tulang, ini manfaat nanas untuk kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
