Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Dengan warna orange terang yang kaya serat dan antioksidan, labu bisa digunakan untuk menstabilkan gula dalam darah. Di dalam buah labu terdapat senyawa bernama polysaccaridhes yang juga bekerja mengurangi kadar gula di dalam tubuh.
Lewat sebuah studi yang dilakukan terhadap binatang, labu memang bisa efektif menjaga kesehatan penderita diabetes. Karena hal ini lah, selama bertahun-tahun labu sudah digunakan dalam pengobatan herbal pasien diabetes tipe 2.
Penelitian yang tengah terus dilakukan adalah menentukan antara olahan labu dalam bentuk panggang atau kukusan, yang paling bagus digunakan untuk menyehatkan pasien diabetes.
Baca Juga: Jengkol dan petai beracun, apa benar? Ini penjelasan pakar
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan di sini bisa kacang original atau kacang yang sudah diolah dalam bentuk butter. Sebuah penelitian menyebutkan, konsumsi kacang-kacangan rutin setiap hari sebagai bagian dari diet karbohidrat bisa signifikan menurunkan gula darah.
4. Okra
Okra, sayuran yang tengah naik daun di kalangan vegan, memiliki komponen alami yang bermanfaat menurunkan level gula dalam darah. Komponen alami ini adalah polysaccaridhes dan flavonoid antioksidan. Di negara Turki, sudah sejak lama biji orka diekstrak dijadikan obat herbal bagi para penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Bukan cuma jaga berat badan, ini 8 manfaat olahraga secara rutin bagi tubuh
