Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
“Blueberry dikemas dengan antioksidan dan fitokimia penangkal penyakit,” kata dokter kedokteran integratif dan fungsional Frank Lipman, MD, pendiri dan direktur Eleven Eleven Wellness Center di New York City seperti yang dikutip dari Everyday Health.
Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, yang telah terbukti membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Dan vitamin B-6 dan asam folat dalam alpukat juga memberikan dukungan jantung.
Baca Juga: Punya Kolesterol Tinggi? Coba 8 Makanan Penurun Kolesterol Ini
Resep membuatnya:
- 1 cangkir blueberry beku
- 1/4 buah alpukat
- 1 gelas air kelapa
- Air perasan 1/2 jeruk nipis
- 1 porsi bubuk protein whey vanila atau bubuk protein non-susu
- 1 porsi bubuk hijau (opsional)
- Madu mentah, stevia, atau xylitol untuk pemanis secukupnya
- 4 es batu
- Blender sampai halus dan lembut.
Baca Juga: 11 Manfaat Timun untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya yang Jarang Diketahui
4. Smoothie Kakao
“Kalsium dan kalium susu dan yogurt membantu menurunkan tekanan darah dan mengontrol berat badan Anda dengan membuat Anda merasa kenyang dan puas,” jelas Bonnie Taub Dix, RDN, penulis Read It Before You Eat It, tentang smoothie lezat ini.
“Flavanol yang diekstrak dari biji kakao membantu meningkatkan sistem peredaran darah yang sehat. Dan penelitian telah menunjukkan bahwa almond membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik).
- 1/2 cangkir yogurt Yunani vanila tanpa lemak
- 1/2 cangkir susu skim
- 1/2 pisang matang
- 1/2 cangkir raspberry beku
- 1 sdt bubuk kakao hitam yang dimaniskan
- 1 sdm mentega almond
- 3 es batu
- Campurkan bahan-bahan di atas dalam Vitamix atau blender lainnya selama satu menit.
Baca Juga: Daftar 8 Manfaat Buah Srikaya Untuk Kesehatan Tubuh yang Menarik Diketahui
