Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Gula jawa kaya akan mineral yang memberikan manfaat baik untuk kesehatan, salah satunya mencegah gula darah rendah.
Gula kelapa atau yang lebih banyak disebut gula jawa biasa digunakan sebagai pemanis alternatif.
Baca Juga: Mengontrol Gula Darah, Ini Manfaat Gula Aren yang Kaya Mineral
Asal tahu saja, gula jawa merupakan pemanis alami nabati. Banyak orang yang menganggap gula jawa lebih bergizi dibandingkan gula meja.
Padahal nutrisi dan kalori gula jawa hampir sama dengan gula tebu. Mengutip dari WebMD, gula jawa mengandung zat besi, seng, kalsium, dan kalium.
Selain itu, gula jawa juga mengandung serat inulin yang kerab dihubungkan dengan penurunan risiko naiknya gula darah.
Manfaat gula jawa
Gula jawa memberikan beberapa mafaat untuk kesehatan tubuh Anda yakni:
1. Mencegah gula darah rendah
Sama halnya gula tebu, gula jawa bisa membantu meningkatkan kadar gula darah dan mencegah kondisi gula darah rendah atau hipoglikemia.
Sekedar info, hipoglikemia bisa membuat Anda merasa lapar, gemetar, berkeringat, pusing, dan mual.
2. Menurunkan lonjakan gula darah
Gula jawa mengandung sedikit inulin (sejenis serat larut) yang bisa mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.
Sekedar info, makanan yang mengandung inulin bisa menjadi pilihan sehat bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Wow! 7 Manfaat Biji Pepaya, Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
