Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Makanan yang mengandung asam folat perlu diketahui oleh ibu hamil. Sebab, asam folat adalah vitamin yang larut dalam air dan memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh.
Asam folat atau yang dikenal vitamin B9 ini terutama dibutuhkan untuk ibu hamil dan wanita yang sedang menjalani program hamil.
Asam folat untuk membantu pembelahan sel sehat untuk pertumbuhan dan perkembangan janin sehingga mengurangi risiko cacat lahir pada otak dan tulang belakang seperti spina bifida.
Bagi ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi asam folat sebesar 600-800 mcg (mikrogram) per hari untuk mengurangi risiko cacat lahir ini.
Asam folat juga digunakan untuk banyak kondisi lain termasuk depresi, stroke, penurunan daya ingat dan kemampuan berpikir. Sehingga, untuk orang dewasa disarankan setidaknya mengonsumsi 400 mcg asam folat per hari.
Ada sejumlah makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil.
Baca Juga: Satgas beberkan 4 vitamin yang bisa tingkatkan daya tahan tubuh saat pandemi
11 Makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil
Dirangkum dari Healthline, berikut adalah 11 makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil:
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan termasuk makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Beberapa contoh kacang-kacangan yang mengandung asam folat adalah kacang polong, kacang merah, kacang hijau.
Dalam satu mangkuk kacang merah dengan berat 177 gram dapat mengandung 131 mcg asam folat, atau sekitar 33% dari kebutuhan harian orang dewasa. Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein, serat, dan antioksidan, serta mikronutrien penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi.
2. Asparagus
Asparagus mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk folat. Setengah mangkuk asparagus berukuran 90 gram mengandung sekitar 134 mcg folat, atau 34% dari kebutuhan asam folat orang dewasa.
Asparagus juga kaya akan antioksidan dan telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Otak dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini
