Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi lainnya yakni produk kedelai seperti edamame, tahu, tempe, atau susu kedelai. Kedelai termasuk protein nabati berkualitas tinggi yang mengandung antioksidan, serat, dan estrogen. Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Nutrients, mengonsumsi kedelai dari 10 ons tahu dan setengah cangkir susu kedelai bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sampai lima persen.
Baca Juga: Jangan takut pahit, jus pare efektif mengobati penyakit diabetes melitus
5. Buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, rasberi, dll termasuk makanan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Tak hanya menurunkan kolesterol jahat, makan buah beri juga bisa menurunkan gula darah. Meskipun memiliki rasa yang manis, buah beri termasuk asupan dengan kandungan indeks glikemik rendah.
Buah kaya serat ini bisa dicerna perlahan oleh tubuh dan tidak membuat gula darah melonjak.
6. Cokelat
Cokelat termasuk makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi. Kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi dalam cokelat terkait dengan penurunan kolesterol jahat. Namun, Anda perlu mempertimbangkan jenis makanan ini apabila sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, makanan ini tergolong tinggi kalori.
Baca Juga: Tidak hanya jadi obat asam urat, ini manfaat daun salam sebagai obat herbal
