Sumber: Kompas.com | Editor: Wahyu T.Rahmawati
Bagaimana cara menghindari kembung?
1. Rendam kacang dalam banyak air semalaman.
2. Jika Anda tidak punya cukup waktu untuk merendamnya semalaman, masukkan ke dalam air dan didihkan. Kemudian rendam selama beberapa jam sebelum mengganti air dan rebus kembali.
3. Jangan menggunakan air rendaman untuk memasak kacang. Ini akan menyingkirkan beberapa oligosakarida yang tidak bisa dicerna yang menyebabkan kembung.
Baca Juga: Terkuak! Ini penyebab munculnya rasa ingin BAB setelah minum kopi
4. Minumlah air yang cukup untuk membantu sistem pencernaan menangani peningkatan serat makanan.
5. Makan dalam jumlah kecil, tidak lebih dari secangkir per makan. Ini dianggap sebagai sumber protein, jadi tambahkan makanan dengan tepung, seperti nasi, agar kenyang.
6. Tambahkan karminatif seperti jinten, kapulaga, oregano atau adas ke kacang. Rempah-rempah dan rempah-rempah adalah karminatif. Rempah mencegah pembentukan gas atau setidaknya membantu dalam pengusiran gas.
Baca Juga: Orang dengan obesitas lebih berisiko tinggi jika terinfeksi virus corona
7. Makan kacang tidak lebih dari dua kali seminggu.
8. Jangan menghindari kacang dari diet Anda. Meskipun pada awalnya Anda mungkin mengalami perut lebih bergas ketika menambahkan kacang ke dalam menu, efek ini berkurang jika Anda terus memasukkan mereka ke dalam makanan secara teratur (dalam jumlah kecil).
9. Kunyah kacang sampai tuntas. Ketika melahap makanan, Anda juga cenderung menelan lebih banyak udara, yang berakhir di usus besar, hal ini juga menyebabkan gas. (Dian Reinis Kumampung)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Kenali Makanan Penyebab Kembung Saat Berpuasa.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
