Warna telur orangnye lebih sehat dari kuning pucat? Ini penjelasannya

Sumber: Kompas.com | Editor: Noverius Laoli

Jangan lewatkan bagian putih telur

Kendati nutrisi dan manfaat kuning telur bagi kesehatan cukup menjanjikan, saat makan kuning telur, Anda tetap dianjurkan untuk tetap makan bagian putih telurnya.

Melansir Medical News Today, makan kuning telur bersama putih telur atau satu telur utuh dapat memberikan keseimbangan protein, lemak, dan kalori yang tepat.

Baca Juga: Ternyata, 8 makanan tinggi lemak ini bisa membantu turunkan berat badan

Makan telur utuh juga bisa bikin perut kenyang lebih lama jika dibandingkan makan bagian kuning atau putihnya saja.

Telur adalah sumber bahan makanan yang terjangkau, kaya nutrisi, dan mudah didapatkan.

Selain baik untuk dikonsumsi, bahan makanan ini juga relatif mudah dimasak. Hal yang paling penting, Anda wajib menyimpan dan memasak telur dengan cara higienis agar terbebas dari risiko infeksi Salmonella. (Mahardini Nur Afifah)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Benarkah Kuning Telur Warna Oranye Lebih Sehat dari Kuning Pucat?"

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News