Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - Tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi sering disebut sebagai silent killer karena tidak memiliki tanda-tanda peringatan dini.
Melansir Times of India, sebagian besar orang menganggap hipertensi sangat ringan. Akan tetapi, jika tidak diobati, hal itu dapat menyebabkan masalah kardiovaskular.
Sesuai penelitian baru-baru ini, minum jenis jus tawar tertentu dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi.
Jus apakah itu?
Baru-baru ini terungkap bahwa minum segelas jus tomat tawar setiap hari dapat bermanfaat bagi seseorang yang menderita masalah tekanan darah dan kadar kolesterol. Ini juga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Nutrition, para peneliti memeriksa hampir 500 orang, termasuk pria dan wanita. Terungkap bahwa jus tomat memiliki beberapa manfaat kesehatan yang sangat menakjubkan.
Setelah penelitian, disimpulkan bahwa dari semua 94 peserta dengan pra-hipertensi atau hipertensi yang tidak diobati, turun secara signifikan setelah minum jus ini secara teratur.
Tekanan darah sistolik turun dari 141,2 menjadi 137 mmHg, dan tekanan darah diastolik turun dari 83,3 menjadi 80,9 mmHg. Peneliti menyatakan bahwa efek minum jus sama pada pria dan wanita.
Baca Juga: Makan Alpukat Bisa Bikin Kolesterol Tinggi Tak Berkutik
Kandungan jus tomat
Melansir Healthline, Jus tomat adalah minuman populer yang menyediakan berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan kuat.
Jus tomat sangat kaya akan likopen, antioksidan kuat dengan manfaat kesehatan yang mengesankan.
Namun, beberapa orang percaya bahwa jus tomat mungkin tidak sesehat tomat utuh karena kandungan natrium yang tinggi yang ditemukan pada merek tertentu.
Berikut adalah informasi nutrisi untuk 1 cangkir (240 ml) jus tomat kalengan 100%:
- Vitamin K: 7% dari DV
- Tiamin (vitamin B1): 8% dari DV
- Niasin (vitamin B3): 8% dari DV
- Pyridoxine (vitamin B6): 13% dari DV
- Folat (vitamin B9): 12% dari DV
- Magnesium: 7% dari DV
- Kalium: 16% dari DV
- Tembaga: 7% dari DV
- Mangan: 9% dari DV
- Kalori: 41
- Protein: 2 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin A: 22% dari Nilai Harian (DV)
- Vitamin C: 74% dari DV
Baca Juga: Ingin Kolesterol dan Gula Darah Tinggi Ambrol? 3 Teh Ini Solusinya
Seperti yang Anda lihat, jus tomat sangat bergizi dan mengandung banyak vitamin dan mineral penting.
Misalnya, minum hanya 1 cangkir (240 ml) jus tomat hampir memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda dan memenuhi 22% kebutuhan vitamin A Anda dalam bentuk alfa dan beta-karotenoid.
Karotenoid adalah pigmen yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda.
Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan penglihatan dan pemeliharaan jaringan.
Karotenoid ini tidak hanya diubah menjadi vitamin A tetapi juga bertindak sebagai antioksidan kuat, melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Baca Juga: Bagi Penderita Asam Urat, Ini 7 Buah Pilihan untuk Buka Puasa
Manfaat lain jus tomat
Melansir Kompas.com, berbagai riset juga membuktikan bahwa jus tomat mengandung nutiri potensial yang mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
Hal ini terjadi karena fitonutrien dalam jus tomat juga mampu mencegah pembekuan darah, meningkatkan kesehatan tubuh, serta menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Selain itu, jus tomat juga dipercaya dapat menetralkan homocysteine yang dapat merusak pembuluh darah dan mengganggu fungsi jantung.
Tomat juga mengandung karatenoid yang membantu memberi perlindungan terhadap kanker paru-paru.
Likopen pada jus tomat juga menawarkan beberapa efek kemopreventif, terutama pada kanker prostat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
