Sumber: Kompas.com | Editor: Noverius Laoli
4. Melindungi kulit dari sinar matahari
Manfaat cokelat hitam untuk kulit dikarenakan komponen flavonol dalam cokelat hitam yang dapat melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari, meningkatkan kepadatan dan cairan dalam kulit, serta melancarkan peredaran darah.
5. Menurunkan tekanan darah
Kandungan flavanol dalam dark chocolate juga ditemukan memicu dinding pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat yang mampu melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Manfaat ini lebih berefek bagi kaum lansia dan orang yang memiliki risiko penyakit jantung. Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat cokelat hitam dalam menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Laba toko roti terus mengembang
6. Menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat cokelat hitam yang cukup populer di masyarakat adalah untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Ini dikarenakan khasiat dark chocolate dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Kedua hal tersebut dapat mengecilkan peluang seseorang mengalami penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.
7. Kaya akan antioksidan
Kandungan antioksidan dalam cokelat hitam, seperti katekin, polifenol dan flavanol berkontribusi untuk menangkal radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada jaringan dan sel tubuh.
Bahkan, kandungan antioksidan pada cokelat hitam ditemukan lebih besar dibandingkan buah-buahan, seperti bluberi dan sebagainya.
8. Memiliki efek antiradang
Peradangan yang berlebih dapat merusak jaringan dan sel tubuh serta meningkatkan risiko terkena penyakit, seperti kanker, artritis, dan sebagainya.
Manfaat dark chocolate dalam mengatasi peradangan di tubuh disebabkan oleh kandungan antiradangnya. Namun, penelitian mengenai manfaat cokelat hitam dalam mengurangi peradangan masih memerlukan studi lebih lanjut.
