Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Buah dan sayur mengandung serat yang disebut bisa menurunkan berat badan. Benarkah serat efektif membantu menurunkan berat badan?
Anda yang sedang berjuang menurunkan berat badan pasti sering disarankan untuk banyak mengonsumsi serat.
Baca Juga: 5 Jus Segar yang Bikin Lemak Rontok dan Menurunkan Berat Badan
Namun, benarkah serat efektif membantu menurunkan berat badan?
Mengutip dari WebMD, sebuah penelitian baru-baru ini telah menemukan bahwa orang memasukkan serat lebih banyak ke dalam makanannya- tanpa mengubah apa pun, kehilangan berat badan hampir sebanyak orang yang menjalankan makan rendah lemak yang sehat untuk jantung yang direkomendasikan oleh Amerika Heart Association.
Penelitian tersebut menambahkan bukti bahwa orang yang makan lebih banyak serat cenderung memiliki berat badan yang lebih sehat.
Apa itu serat?
Serat merupakan karbohidrat yang ditemukan dalam makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
Serat banyak ditemukan dalam semua jenis buah dan sayuran. Namun, kandungan serat tertinggi terdapat pada kulit, biji, dan selaput.
Tracie Jackson, RD Terapis Nutrisi, University of Nebraska Medical Center mengatakan buah raspberry dan stroberi merupakan buah yang tinggi serat.
Perlu Anda ketahui, serat tidak memiliki sifat pembakar lemak. Namun, serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Aturan konsumsi serat untuk menurunkan berat badan
Perempuan di bawah usia 50 tahun sebaiknya mengonsumsi serat sekitar 25 gram per hari. Sedangkan, laki-laki dengan usia yang sama mengkonsumsi 38 gram serat per hari.
Untuk menurunkan berat badan, Anda sebaiknya juga minum air putih sekitar delapan gelas per hari.
Hal ini bertujuan untuk memindahkan serat melalui sistem pencernaan dan membantu melawan rasa lapar.
"Semua air itu berkontribusi pada rasa kenyang dan mengendalikan rasa haus yang sering disalah artikan dengan rasa lapar," kata Stephanie Polizzi, Ahli Gizi.
Baca Juga: Tanpa Perlu Diet, Begini 5 Cara yang Efektif Menurunkan Berat Badan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
