Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Makanan bisa mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Ini daftar makanan yang baik dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat tinggi.
Asam urat merupakan salah satu jenis radang sendi. Asam urat terjadi secara tiba-tiba.
Baca Juga: Kubis Merah Mampu Taklukkan Asam Urat Tinggi?
Mengutip dari Healthline, kebanyakan asam urat menyerang bagian jempol kaki. Beberapa bagian tubuh lainnya yang berisiko terserang asam urat adalah pergelangan tangan, jari, lutut, dan tumit.
Perlu Anda ketahui, serangan asam urat muncul saat terlalu banyak asam urat di dalam darah.
Asam urat merupakan produk limnbah yang dibuat oleh tubuh saat mencerna makanan tertentu misalnya makanan yang mengandung purin,
Saat kadar asam urat tinggi akan membentuk kristal yang menumpuk di persendian. Kondisi ini akan menyembabkan pembengkakan, peradangan, dan rasa sakit yang hebat.
Biasanya, asam urat akan menyerang pada malam hari. Asam urat bisa berlangsung selama tiga sampai 10 hari.
Penderita asam urat disarankan untuk mengontrol makanan. Sebab, makanan tertentu bisa memicu serangan asam urat.
Makanan yang aman untuk penderita asam urat
Hasil penelitian menunjukkan membatasi makanan purin tinggi dan minum obat yang tepat bisa mencegah asam urat.
Jeroan, daging merah, makanan laut, alkohol, dan bir mengandung purin yang bisa memicu asam urat naik.
Menariknya, sebauh penelitian menunjukkan bahwa sayuran tinggi purin tidak memicy serangan asam urat.
Namun, minuman yang diberi gula tambahan dan fruktosa bisa meningkatkan serangan asam urat.
Di sisi lain, penelitian menunjukkan bahwa produk susu rendah lemak, produk kedelai, dan suplemen vitamin C bisa membantu mencegah serangan asam urat dengan mengurangi kadar asam urat dalam darah.
Berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat tinggi:
1. Buah-buahan
Semua jenis buah-buahan baik dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Ceri, salah satu jenis buah yang bisa mencegah asam urat sekaligus menurunkan asam urat tinggi.
2. Sayuran
Semua jenus sayuran baik dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Beberapa contoh jenis sayuran yang bisa dikonsumsi penderita asam urat adalah kentang, kacang polong, jamur, terong, dan sayuran berdaun hijau tua.
3. Kacang-kacangan
Semua jenis kacang seperti lentil, kacang-kacangan, kedelai, dan tahu baik dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
4. Biji-bijian
Gandum, beras merah, dan barley aman untuk kesehatan penderita asam urat.
5. Susu
Semuya jenis produk susu aman dikonsumsi penderita asam urat.
6. Telur
Telur, bahan makanan padat nutrisi yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat.
7. Minuman
Kopi, teh, dan teh hijau aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
8. Minyak
Minyak kanola, kelapa, zaitun, dan rami tidak akan memicu serangan asam urat.
Baca Juga: Merusak Liver, Ini Efek Samping Alpukat Jika Dikonsumsi Berlebihan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
