Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Fenugreek, bahan alami yang digunakan dalam dunia medis sejak ribuan tahun lalu. fenugreek bermanfaat menurunkan gula darah pada penderita diabetes.
Diabetes, penyakit kronis yang bisa mengancam nyawa. Diabetes terjadi karena glukosa menumpuk dalam darah akibat tidak diserap oleh tubuh dengan baik.
Baca Juga: Catat! Ini 4 Jenis Diet yang Efektif Merontokkan Kolesterol Jahat
Penyakit diabetes ditandai dengan beberapa gejala seperti sering merasa haus, buang air kecil, penurunan berat badan secara drastis, sering merasa lapar, dan proses penyembuhan luka yang lambat.
Para ahli kesehatan menyarankan penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Menjaga pola makan dan menjalankan gaya hidup sehat menjadi cara yang efektif membantu mengontrol gula darah.
Mengutip dari Healthline, Fenugreek efektif menurunkan dan mengelola gula darah pada penderita diabetes.
Sekedar info, fenugreek sudah digunakan dalam pengobatan alternatif sejak ribuan tahun lalu.
Dalam satu sendok makan biji fenugreek mengandung:
- 35 kalori
- 3 gram serat
- 3 gram protein
- 6 gram karbohidrat
- 1 gram lemak
Selain itu, fenugreek juga mengandung besi, mangan, dan magnesium.
Fenugreek dan diabetes
Biji fenugrek mengandung serat dan bahan kimia yang bisa memperlambat pencernaan serta penyerapan karbohidrat dan gula.
Selain itu, biji fenugreek bisa membantu meningkatkan jumlah insulin yang dilepaskan tubuh.
Hasil sebuah penelitian pada tahun 2009 menunjukkan konsumsi 10 gram biji fenugreek yang direndam dalam air panas bisa membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
Mengutip dari situs Diabetes.co.uk, hasil sebuah penelitian di India menunjukkan menambahkan 100 gram bubuk biji fenugreek tanpa lemak ke dalam makanan sehari-hari pasien diabetes, secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah, meningkatkan toleransi glukosa, dan menurunkan kolesterol total.
Dalam uji coba terkontrol lainnya, memasukkan 15 gram biji fenugreek bubuk ke dalam makanan yang dimakan oleh penderita diabetes tipe 2 mengurangi kenaikan glukosa darah setelah makan.
Sementara penelitian terpisah menemukan bahwa mengonsumsi 2,5 gram fenugreek dua kali sehari selama tiga bulan menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 ringan, tetapi tidak parah.
Baca Juga: 4 Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan Penderita Diabetes
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
