Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
Panji Petualang Diabetes. Jakarta - Pembawa acara Panji Petualang mengaku terkena diabetes melitus. Bagaimana Panji Petualang bisa diabetes? Simak juga makanan ringan yang baik untuk penderita diabetes.
Panji Petualang diabetes karena pola makan yang salah. Oleh karena itu untuk mencegah penyakit tersebut, kenali sejumlah makanan ringan yang baik untuk penderita diabetes.
Diberitakan Kompas.com, YouTuber Muhammad Panji atau tenar dengan panggilan Panji Petualang menceritakan awal mula dirinya didiagnosis menderita penyakit diabetes.
Panji Petualang diabetes saat memasuki bulan Ramadhan tahun 2023. Panji kehilangan berat badannya hingga 30 kilogram akibat sakit diabetes.
“Sekalinya kena vonis diagnosa diabet, waduh itu benar-benar kayak yang ‘Hah, diabet’. (Turun) dari awalnya 95 kilogram, jadi 65 kilogram,” cerita Panji di Jakarta Selatan, Jumat (11/8).
Panji Petualang diabetes karena faktor keturunan. Dahulu, sang ayah juga menderita penyakit diabetes.
Baca Juga: Insulin Berfungsi Untuk Apa? Simak Cara Suntik Insulin untuk Penderita Diabetes
Selain ini, pria 34 tahun ini juga mengaku memiliki pola hidup yang tak sehat sehingga memicu timbulnya penyakit. “Jadi abis makan malam kan kebanyakan, tidur terus abis itu makan nasi malam itu yang bahaya, makan nasi malam dan tidur. Itu yang bikin pemicu diabetnya,” ucap Panji.
Setelah mengetahui sakit diabetes, Panji Petualang pun langsung mengurangi aktivitas berat. Pasalnya, saat ini badannya jadi mudah lelah.
Tak hanya itu, dia juga rutin mengonsumsi obat-obatan dan herbal sesuai anjuran dokter. Berkat disiplin minum obat dan herbal, dia mengaku tubuhnya semakin bugar.
“Aku juga ikhtiar pengobatan baik medis maupun alternatif itu kita jalani karena emang semangat sembuhnya masih tinggi,” ucap Panji Petualang.
Panji Petualang bersyukur, dia memiliki orang-orang yang mendukung dan mendoakannya di tengah kesulitas karena mengidap diabetes.
Makanan ringan untuk penderita diabetes
Vanessa Riseto, M.S., R.D, ahli nutrisi berlisensi mengatakan sebenarnya tidak ada makanan yang terlarang bagi penderita diabetes. Menurutnya, makanan yang mengandung 15-20 gram karbohidrat merupakan camilan yang baik untuk berbagai jenis penderita diabetes.
Namun jumlah tersebut bervariasi tergantung pada total kebutuhan kalori, tingkat aktivitas, dan pengendalian gula darah seseorang. "Idealnya, karbohidrat tersebut berasal dari makanan padat nutrisi seperti buah, sayuran, kacang-kacangan, buncis, biji-bijian, biji-bijian, dan produk susu rendah/tanpa lemak," jelasnya.
Ia juga merekomendasikan meminimalkan asupan lemak jenuh karena penderita diabetes berisiko lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular. Selain itu, konsumsi lemak jenuh dapat memperburuk resistensi insulin secara signifikan.
Berikut adalah sejumlah makanan ringan rendah karbohidrat yang dianjurkan untuk penderita diabetes:
- Greek yogurt dan buah beri
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang pertama adalah greek yogurt dan buah beri. Camilan ini mengandung trifecta protein-karbohidrat-lemak yang seimbang sehingga kadar gula darah tetap stabil.
Stefanski menyarankan untuk membatasi konsumsinya maksimal delapan ons, tergantung tingkat kalorinya. “Pilih yogurt Yunani tanpa rasa dan tambahkan 1/4 cangkir beri dan sedikit stevia cair jika Anda menginginkan rasa manis. Tambahkan chia atau biji rami untuk kerenyahan," urainya.
- Edamame
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang kedua adalah edamame. Kacang kedelai ini mengandung protein, serat dengan kalori dan karbohidrat yang renda. Cocok dimakan kapan saja, baik dalam bentuk segar, direbus atau beku oleh penderita diabetes.
- Kurma medjool
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang ketiga adalah kurma medjool. Kurma medjool memiliki rasa manis alami tanpa tambahan gula dan indeks glikemik rendah. Selain itu, kurma adalah sumber serat, magnesium, dan tembaga yang baik dengan kadar potasium yang lebih tinggi dibandingkan pisang.
- Telur rebus
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang keempat adalah telur rebus. Satu atau dua butir telur rebus bisa menjadi sumber protein yang lengkap dan mengenyangkan untuk penderita diabetes. “Ini juga merupakan pilihan bebas karbohidrat, sangat cocok untuk dipilih jika Anda merasa lapar di antara waktu makan, namun kadar gula darah Anda lebih tinggi dari biasanya. diinginkan,” kata Risetto.
Tambahkan sedikit merica dan garam agar rasanya tidak terlalu hambar.
- Keju cottage dan tomat
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang kelima adalah keju cottage dan tomat. Tambahkan keju cottage dengan irisan tomat utuh untuk mendapatkan menu protein, lemak, dan kalsium yang sehat. “Karena rendah karbohidrat dan menghidrasi, itu tidak akan meningkatkan kadar gula darah,” terang Risetto.
Terlebih lagi, tomat mengandung likopen, fitonutrien pelawan penyakit yang memberi tomat merah pigmen merah cerah.
- Camilan rumput laut
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang keenam adalah camilan rumput laut. Camilan rumput laut sangat rendah karbohidrat dan kalori per menu, tergantung ukuran porsi. Makanan ini renyah dan enak sehingga bisa memuaskan hasrat pada camilan gurih.
Selain itu, rumput laut juga cenderung bebas gluten, rendah natrium, dan mengandung yodium, yang penting untuk kesehatan tiroid.
- Popcorn
Makanan ringan untuk penderita diabetes yang ketujuh adalah popcorn. “Meskipun jagung populer sebagai makanan nabati, sebenarnya termasuk dalam kelompok biji-bijian,” jelas Stefanski.
Popcorn tergolong gandum utuh yang memberikan manfaat tambahan serat dengan porsi yang sesuai. Namun kita harus menjaga kadar mentega dan garamnya sehingga disarankan untuk membuatnya sendiri.
Itulah info Panji Petualang diabetes dan penyebabnya serta daftar makanan ringan yang baik untuk penderita diabetes. Jaga pola makan Anda untuk mencegah diabetes.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Camilan Rendah Karbohidrat yang Cocok untuk Penderita Diabetes", dan "Cerita Panji Petualang Idap Diabetes, Berat Badan Turun 30 Kilogram",
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
