Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
ASAM URAT TINGGI - Susu, minuman berprotein tinggi yang bisa membantu mengeluarkan zat asam urat dari dalam tubuh.
Sudah bukan rahasia jika makanan tinggi purin bisa memicu asam urat tinggi.
Baca Juga: Berbicara di Telepon Memicu Tekanan Darah Tinggi?
Makanya, penderita asam urat wajib selektif saat mengonsumsi makanan dan minuman.
Mengutip dari Medical News Today, susu baik dan aman diminum oleh penderita asam urat.
Hasil tinjauan sistematis tahun 2018 menunjukkan bahwa produk susu bisa membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dan mengurangi risiko asam urat.
Sekedar info, susu mengandung purin rendah. Tidak hanya itu, susu mengandung kasein, protein whey, dan kalsium yang bisa membantu tubuh mengeluarkan asam urat melalui urin.
Dari semua jenis susu, susu bubuk skim yang mengandung ekstrak lemak susu G600 dan glikomakropeptida, sejenis protein yang bisa meredakan nyeri sendi dan mengurangi serangan asam urat selama tiga bulan.
Arthritis Foundation menyarankan penderita asam urat untuk mengonsumsi susu rendah lemak.
Protein dalam susu bisa membantu tubuh membuang kelebihan asam urat, sehingga bisa membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko serangan asam urat.
Namun, artikel tahun 2021 yang membahas tentang asam urat di Jepang menunjukkan bahwa semua jenis susu dan produk susu dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah, meskipun versi rendah lemak lebih disukai.
Berapa jumlah susu yang harus diminum penderita asam urat?
Menurut ulasan tahun 2000, diet Mediterania mencakup produk susu rendah lemak dalam porsi sedang setiap hari atau minggu, di mana porsinya sama dengan satu gelas susu atau yogurt.
Diet DASH mencakup dua sampai tiga porsi produk susu rendah lemak atau bebas lemak setiap hari.
Susu nabati baik dikonsumsi penderita asam urat?
Selain susu sapi, penderita asam urat juga bisa minum susu nabati yang terbuat dari kedelai.
Tinjauan sistematis tahun 2018 menunjukkan bahwa produk kedelai memiliki kaitan negatif dengan kadar asam urat tinggi dan risiko asam urat.
Sebuah artikel penelitian tahun 2021 yang membahas asam urat dan pola makan di Jepang mengaitkan produk kedelai dengan risiko lebih rendah terkena kadar asam urat tinggi.
Baca Juga: Melumpuhkan Asam Urat Tinggi dan Asam Lambung, 6 Manfaat Pokak yang Kaya Antioksidan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
