/2011/12/04/744634581.jpg "Minum susu bikin gendut, mitos atau fakta?")
Sumber: TribunNews.com | Editor: Yudho Winarto
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Banyak orang ogah minum susu. Alasannya karena mitos yang menyebut minum susu bikin tubuh gendut.
Mitos tersebut menurut Spesialis Gizi Klinis dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK. dipastikan tidak benar.
Minum susu faktanya tidak akan membuat tubuh gemuk, tapi kalau dikonsumsi dalam jumlah berlebih memang riskan membuat ukuran badan melebar karena susu mengandung lemak.
“Yang bikin gemuk itu total asupan harian yang melebihi kebutuhan,” ungkap dr. Diana saat ditemui di acara FFI MilkVersation: Kupas Tuntas Kebaikan Susu di Jakarta Pusat, Rabu (15/5).
Dr. Diana menjelaskan berdasarkan penelitian di International Journal of Obesity (2004), kalsium dan protein dalam dapat membantu penurunan berat badan pada orang dewasa yang obes.
Adapun angka kecukupan gizi (AKG) yang dikeluarkan oleh Permenkes RI No. 75/2013, usia dewasa membutuhkan asupan kalsium 1.000-1.200 mg per hari.
Ada asupan makanan lain yang juga tinggi kalsium seperti ikan teri, brokoli, atau sayuran hijau lainnnya, namun tetap tidak bisa menggantikan fungsi susu pada tubuh.
"Namun menurut penelitian pada responden dewasa, bila produk susu digantikan dengan sumber kalsium lain, ternyata asupan nutrisi harian lainnya jadi berkurang,” ujar Spesialis Gizi Klinis dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK. (Apfia Tioconny Billy)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Soal Mitos Minum Susu Bikin Gendut, Ini Kata Dokter
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
