Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
MANFAAT GAMBAS - Gambas kerap diolah menjadi sup yang segar dan lezat. Ini manfaat gambas untuk kesehatan, salah satunya merangsang produksi asi.
Umumnya, buah gambas diolah menjadi menu makanan seperti sup atau tumisan.
Baca Juga: 5 Camilan Sebelum Tidur yang Baik dan Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol
Namun, siapa sangka gambas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan.
Mengutip dari buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran: Plus Minus 54 Jenis Sayuran karya Lanny Lingga, gambas merupakan sayuran yang rendah kalori.
Dalam 100 gram buah gambas hanya mengandung kalori 18 kkal. Meski rendah kalori gambas mengandung banyak vitamin dan mineral. Dalam buah oyong mengandung fosfor, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan air.
Manfaat gambas
Mengandung vitamin dan mineral membuat gambas digemari masyarakat. Berikut manfaat gambas untuk kesehatan tubuh.
1. Diabates
Sudah bukan rahasia bila gambas merupakan obat herbal diabetes khususnya diabates melitus alias kencing manis.
Mengutip dari buku berjudul The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki. S.Gz , biji gambas mengandung senyawa cucubitasin yang mampu menurunkan kadar gula darah.
Khasiat gambas sebagai obat herbal diabates telah dibuktikan dalam penelitian.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. I Ketut Adyana menunjukkan konsumsi dua sampai tiga biji gambas tua atau setara dengan 10,8 -21,6 mg/kgBB setiap hari bisa membantu penderita diabates menurunkan kadar gula darah.
2. Perangsang Asi
Rupanya biji gambas tidak hanya ampuh sebagai obat diabates tapi juga sebagai perangsang asi.
Biji gambas bersifat laksatif yang mampu merangsang produksi air susu ibu.
Anda yang sedang menyusui bisa mencoba untuk mengonsumsi biji gambas mulai dari sekarang.
3. Melancarkan pencernaan
Gambas bersifat dingin dan bijinya bersifat laksatif yang membantu membersihkan usus dari sisa makanan.
Selain itu, biji gambas juga mampu meredakan panas dalam.
4. Menurunkan berat badan
Mengutip dari Sonora, gambas baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet.
Alasannya, gambas memiliki kadar air tinggi dan rendah kalori.
Baca Juga: 10 Khasiat Bawang Merah Buat Tubuh, Bisa Turunkan Gula Darah Pasien Diabetes
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
